Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Овсяные хлопья "геркулес"	80 г
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью	80 г
Кокосовая стружка, подслащенная	60 г
Пшеничная мука цельнозерновая	60 г
Морковь	200 г
Оливковое масло	40 г
Апельсиновый сок, необработанный	40 г
Сахар песок	30 г
Мед пчелиный	30 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	266 ккал	1684 ккал	15.8%	5.9%	633 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	3%	1246 г
Жиры	15.8 г	56 г	28.2%	10.6%	354 г
Углеводы	24.1 г	219 г	11%	4.1%	909 г
Углеводы (общие)	12.7 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	6%	625 г
Вода	49.4 г	2273 г	2.2%	0.8%	4601 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	494.8 мкг	900 мкг	55%	20.7%	182 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	0.276 мкг	~
бета Каротин	2.771 мг	5 мг	55.4%	20.8%	180 г
бета Криптоксантин	7.77 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.195 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	3.7%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	3.2%	1176 г
Витамин В4, холин	18.04 мг	500 мг	3.6%	1.4%	2772 г
Витамин В5, пантотеновая	0.36 мг	5 мг	7.2%	2.7%	1389 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	3.1%	1220 г
Витамин В9, фолаты	18.839 мкг	400 мкг	4.7%	1.8%	2123 г
Витамин В12, кобаламин	0.244 мкг	3 мкг	8.1%	3%	1230 г
Витамин C, аскорбиновая	3.65 мг	90 мг	4.1%	1.5%	2466 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	17544 г
Витамин D3, холекальциферол	0.057 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.961 мг	15 мг	6.4%	2.4%	1561 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.134 мг	~
Витамин Н, биотин	1.978 мкг	50 мкг	4%	1.5%	2528 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	2.1%	1791 г
Витамин РР, НЭ	1.3412 мг	20 мг	6.7%	2.5%	1491 г
Ниацин	0.329 мг	~
Бетаин	5.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.98 мг	2500 мг	9.7%	3.6%	1033 г
Кальций, Ca	80.95 мг	1000 мг	8.1%	3%	1235 г
Кремний, Si	5.747 мг	30 мг	19.2%	7.2%	522 г
Магний, Mg	53.8 мг	400 мг	13.5%	5.1%	743 г
Натрий, Na	117.71 мг	1300 мг	9.1%	3.4%	1104 г
Сера, S	55.9 мг	1000 мг	5.6%	2.1%	1789 г
Фосфор, P	150.3 мг	800 мг	18.8%	7.1%	532 г
Хлор, Cl	21.85 мг	2300 мг	1%	0.4%	10526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.3 мкг	~
Бор, B	46 мкг	~
Ванадий, V	22.76 мкг	~
Железо, Fe	1.184 мг	18 мг	6.6%	2.5%	1520 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Кобальт, Co	0.93 мкг	10 мкг	9.3%	3.5%	1075 г
Литий, Li	1.379 мкг	~
Марганец, Mn	0.7487 мг	2 мг	37.4%	14.1%	267 г
Медь, Cu	254.39 мкг	1000 мкг	25.4%	9.5%	393 г
Молибден, Mo	4.598 мкг	70 мкг	6.6%	2.5%	1522 г
Никель, Ni	1.379 мкг	~
Рубидий, Rb	5.4 мкг	~
Селен, Se	10.213 мкг	55 мкг	18.6%	7%	539 г
Стронций, Sr	2 мкг	~
Фтор, F	20.23 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19773 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	0.5%	7246 г
Цинк, Zn	1.037 мг	12 мг	8.6%	3.2%	1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.746 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	3.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.151 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты	0.137 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.608 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	33.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.598 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.067 г	~
8:0 Каприловая	0.196 г	~
10:0 Каприновая	0.208 г	~
12:0 Лауриновая	1.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.661 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.13 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.587 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.924 г	min 16.8 г	29.3%	11%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.128 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.718 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.691 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.109 г	от 11.2 до 20.6 г	45.6%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.237 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.086 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.803 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.096 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.077 г	~
16:1 транс	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.068 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.018 г	~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	266 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	15.8 г	-%
	Углеводы	24.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	49.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55 %, бэта-каротином - 55,4 %, кремнием - 19,2 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 18,8 %, марганцем - 37,4 %, медью - 25,4 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Морковный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 266 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе