Рецепт Пирог со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со смородиной

Мука Миндальная [С.Пудовъ] 100 г
Люпиновая Мука [Evolution Food] 50 г
Оливковое масло 30 г
Вода 50 г
Эритрол и Стевия [Dopdrops] 10 штука
Смородина черная 185 г
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 200 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 12 г
Агар-Агар [Айдиго] 2 г
Эритрол и Стевия [Dopdrops] 10 штука
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.5 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.4% 950 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.6% 287 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.5% 2882 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.6% 488 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.423 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28110 г
Витамин C, аскорбиновая 56.92 мг 90 мг 63.2% 26.5% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7321 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.1138 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17575 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.66 мг 2500 мг 4% 1.7% 2509 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9158 г
Кремний, Si 17.333 мг 30 мг 57.8% 24.2% 173 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Натрий, Na 9.32 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13948 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 140845 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8421 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4627 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 4.8% 879 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3891 г
Медь, Cu 37.08 мкг 1000 мкг 3.7% 1.6% 2697 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 4.2% 993 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17572 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21413 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.037 мг 12 мг 0.3% 0.1% 32432 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.088 г min 16.8 г 18.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~

Энергетическая ценность Пирог со смородиной составляет 238,5 кКал.

  • Порция = 81 гр (193.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Пирог со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,2 %, кремнием - 57,8 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Пирог со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со смородиной, калорийность 238,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты