Рецепт Тушёные бедрышки без кости 19.02.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные бедрышки без кости 19.02.2023

Филе Куриного Бедра [Петелинка] 975 г
Лук репчатый 152 г
Морковь 134 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 50 г
Помидор (томат), парниковый 165 г
Вода водопроводная питьевая 560 г
Домашний томатный соус (кетчуп) 205 г
Чеснок, порошок 6 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные бедрышки без кости 19.02.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.3% 580 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.9% 376 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.8 мкг 900 мкг 29.6% 14.3% 337 г
альфа Каротин 2.8 мкг ~
бета Каротин 1.655 мг 5 мг 33.1% 16% 302 г
бета Криптоксантин 29.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.339 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7492 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 5.8% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3856 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10438 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4731 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4227 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.98 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5498 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 9% 540 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Натрий, Na 379.47 мг 1300 мг 29.2% 14.1% 343 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6150 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 1.7% 2807 г
Хлор, Cl 604.2 мг 2300 мг 26.3% 12.7% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9036 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 15.8% 306 г
Литий, Li 11.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 3.6% 1345 г
Медь, Cu 74.75 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1338 г
Молибден, Mo 5.874 мкг 70 мкг 8.4% 4.1% 1192 г
Никель, Ni 6.021 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14474 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 48.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8244 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4438 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушёные бедрышки без кости 19.02.2023 составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ БЕДРЫШКИ БЕЗ КОСТИ 19.02.2023

Тушёные бедрышки без кости 19.02.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 33,1 %, витамином C - 12 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Тушёные бедрышки без кости 19.02.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные бедрышки без кости 19.02.2023, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные бедрышки без кости 19.02.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги