Рецепт Хлеб пшеничный из муки ВС и цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный из муки ВС и цельнозерновой

Вода колодезная (из подземного источника) 360 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 20 г
Оливковое масло 30 г
Мука Пшеничная Пышечка [Скайфуд] 465 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 100 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный из муки ВС и цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.7% 1226 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3% 1474 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 8.4% 533 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4795 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4110 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 0.23 мг 2500 мг 1086957 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14881 г
Магний, Mg 0.69 мг 400 мг 0.2% 0.1% 57971 г
Натрий, Na 585.46 мг 1300 мг 45% 20% 222 г
Сера, S 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36900 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Хлор, Cl 899.85 мг 2300 мг 39.1% 17.4% 256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4425 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 9.87 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10132 г
Молибден, Mo 1.658 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4222 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Цинк, Zn 0.0127 мг 12 мг 0.1% 94488 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный из муки ВС и цельнозерновой составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ИЗ МУКИ ВС И ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ

Хлеб пшеничный из муки ВС и цельнозерновой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 39,1 %

Чем полезен Хлеб пшеничный из муки ВС и цельнозерновой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный из муки ВС и цельнозерновой, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный из муки ВС и цельнозерновой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги