Рецепт Обычные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обычные оладьи

Сахар песок 16 г
Пищевая сода 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обычные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.7% 400 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5.7% 608 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В4, холин 27.49 мг 500 мг 5.5% 1.9% 1819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.347 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3525 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.056 мг 15 мг 40.4% 14% 248 г
Витамин Н, биотин 1.988 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2515 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3563 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.72 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2458 г
Кальций, Ca 62.14 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1609 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2182 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1% 3448 г
Натрий, Na 918.26 мг 1300 мг 70.6% 24.4% 142 г
Сера, S 39.22 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2550 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 2.9% 1180 г
Хлор, Cl 1170.75 мг 2300 мг 50.9% 17.6% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.3 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.94 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1% 3346 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3597 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 4% 865 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 3.5% 985 г
Медь, Cu 44.33 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
Молибден, Mo 8.391 мкг 70 мкг 12% 4.2% 834 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Селен, Se 2.878 мкг 55 мкг 5.2% 1.8% 1911 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25429 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.284 г min 16.8 г 19.5% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.186 г от 11.2 до 20.6 г 73.1% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.475 г ~

Энергетическая ценность Обычные оладьи составляет 289 кКал.

  • Порция = 160 гр (462.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЫЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Обычные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,4 %, хлором - 50,9 %, кобальтом - 11,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Обычные оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обычные оладьи, калорийность 289 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обычные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы