Рецепт Рагу-борщ2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу-борщ2
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 300 г |
| Свекла (Варка без слива) | 1000 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 25 г |
| Имбирь, молотый | 4 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода | 300 г |
| Томатные концентраты и соусы | 540 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу-борщ2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 30.1% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 56.6% | 533 г |
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 60.2% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 4.5% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 17.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.146 мкг | 400 мкг | 3.8% | 11.4% | 2641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 26.5% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 2.7% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 60.2% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6976 мг | 20 мг | 3.5% | 10.5% | 2867 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.56 мг | 2500 мг | 10% | 30.1% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.8% | 2775 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 13.3% | 2288 г |
| Натрий, Na | 22.31 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.1% | 5827 г |
| Сера, S | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.2% | 4098 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 14.5% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 34.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.5% | 6733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 14.5% | 2069 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7.2% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 2.403 мкг | 10 мкг | 24% | 72.3% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.3502 мг | 2 мг | 17.5% | 52.7% | 571 г |
| Медь, Cu | 98.81 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 29.8% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 7.334 мкг | 70 мкг | 10.5% | 31.6% | 954 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19231 г |
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 17007 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 44.6% | 677 г |
| Цинк, Zn | 0.4199 мг | 12 мг | 3.5% | 10.5% | 2858 г |
Энергетическая ценность Рагу-борщ2 составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ-БОРЩ2
Рагу-борщ2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20 %, витамином K - 20 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 17,5 %, хромом - 14,8 %
Чем полезен Рагу-борщ2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп из конс. горбуши
- Печень с яйцом и зерном
- омлет
- сдоба ванильно-творожная
- Тефтели куриные
- Пирожок слоеный с сулугуни
- конфеты эклер с шоколодной глазурью
- вафли бисквитные французские
- Тефтели из куриной грудки
- блинчики мои, на кипятке
- сосиски куриные индюшачие сказка
- сыр Гауда
- суп гороховый с беконом
- Оладьи из цукини с соусом терияки
- овощи запеченные
- Вареники
- суп гороховый
- сырный салат с печенью трески
- Пепси
- Икра кабачковая "Карабуэль"
- Хлебцы ржанные
- Тунец консерва "ЮжнаяГавань"
- Капуста квашенная белокачанная
- верезы
- Творог обезжиренный "Вкусный день"
- Фасоль в томатном соусе красная "Бобовая страна"
- Антигриппозный чай XELPEX
- кефир детский
- капуста тушеная со свежей капустой
- хлеб Старая мельница
- Буряк с чесноком, майонез правансаль
- Львовский сырник
- картофель
- Пирог бисквитный "Каталонский"
- нескафе
- Салат огурец, помидор, лук
- конфеты с орехом черный шоколад Бабаевский
- детское питание курица с говядиной КД фасовка 125 г
- Салат с авокадо и тунцом
- Творог обезжиренный "Добрая Буренка"
- конфеты тими
- Полезная смесь
- "Крылья куриные жареные."
- Фасоль
- мивина
- салат зеленый (14-01-2015)
- овощи для жарки
- Крабовый
- перовка как гарнир
- крабовый салат
- Вафли топленое молоко
- творог летний сторожилово
- перловка как гарнир
- ПЮРЕ
- Плавленный сыр МААЗДАМ (President)
- конфета вафельная
- шоколад кофе с молоком
- Котлеты печеночные
- Шоколад белый пористый
- паэлья с морепродуктами
- Маршмеллоу из яичных белков
- яблоки в карамели
- каша гречневая
- оливье
- криспы ржаные
- Суп с яичными хлопьями
- фарш домашний
- чай с сахаром
- шарлотка
- Овсянка с сухофруктами
- Ролл с лососем
- котлеты
- творожная запеканка
- Ролл с тунцом
- мармелад
- Ролл с тунцом
- Новый продукт
- Хлеб банановый (с ржаной мукой)
- обжорство
- Конфеты "Красный мак"
- Дворянский
- Сыр голандский
- Капуста морская витаминная
- батон нарезной чуд. край
- Рудь овощная смесь мексиканская
- Крабовые палочки "Снежный Краб"
- чечевичный суп
- Горячая кружка грибная с сухариками, Магги.
- котлеты куринные паровые
- блинчики с печенью
- beshamel`
- lazanya c farshem
- болоньез чумак
- рыбные котлеты
- салат печеночный
- Корона шоколад с лесным орехом
- запеканка рис брокколи
- спринг ролл
- Котлеты из индейки и курицы на пару
- каша из геркулеса
Метки: Как приготовить Рагу-борщ2, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу-борщ2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
