Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Подсолнечное масло 110 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Какао-порошок 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 300 г
Сметана 20% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.9 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.3% 1462 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9% 378 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 5.4% 629 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 2.4% 1389 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин В4, холин 41.09 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.276 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4833 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.422 мг 15 мг 22.8% 7.8% 438 г
Витамин Н, биотин 3.155 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1585 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3851 мг 20 мг 6.9% 2.3% 1444 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.97 мг 2500 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Кальций, Ca 90.37 мг 1000 мг 9% 3.1% 1107 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4831 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.1% 1600 г
Натрий, Na 42.48 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3060 г
Сера, S 43.91 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2277 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 4.3% 788 г
Хлор, Cl 75.9 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1567 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 2988 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 4.5% 759 г
Марганец, Mn 0.236 мг 2 мг 11.8% 4% 847 г
Медь, Cu 173.66 мкг 1000 мкг 17.4% 5.9% 576 г
Молибден, Mo 5.295 мкг 70 мкг 7.6% 2.6% 1322 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Селен, Se 3.497 мкг 55 мкг 6.4% 2.2% 1573 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15879 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.6491 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.924 г min 16.8 г 23.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.81 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 293,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 11,8 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Торт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 293,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты