Рецепт Вафли пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли пицца
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Сахар песок | 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.75 tsp |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 215 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 65 г |
| Сервелат | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.8 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 5.3% | 517 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 11.2% | 247 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 3.1% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 4.4% | 634 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.8% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 3.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 57.83 мг | 500 мг | 11.6% | 3.2% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.803 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 3.6% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.5% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 1.5% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 5.118 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.8% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5481 мг | 20 мг | 22.7% | 6.3% | 440 г |
| Ниацин | 1.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.77 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.5% | 802 г |
| Кальций, Ca | 271.62 мг | 1000 мг | 27.2% | 7.5% | 368 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Магний, Mg | 27.47 мг | 400 мг | 6.9% | 1.9% | 1456 г |
| Натрий, Na | 573.75 мг | 1300 мг | 44.1% | 12.2% | 227 г |
| Сера, S | 141.82 мг | 1000 мг | 14.2% | 3.9% | 705 г |
| Фосфор, P | 308 мг | 800 мг | 38.5% | 10.6% | 260 г |
| Хлор, Cl | 292.13 мг | 2300 мг | 12.7% | 3.5% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 2.1% | 1341 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.3% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 6.1% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.1977 мг | 2 мг | 9.9% | 2.7% | 1012 г |
| Медь, Cu | 62.47 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.7% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 7.187 мкг | 70 мкг | 10.3% | 2.8% | 974 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.133 мкг | 55 мкг | 14.8% | 4.1% | 676 г |
| Стронций, Sr | 9.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16320 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.3159 мг | 12 мг | 11% | 3% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.701 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.283 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.367 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.25 г | min 16.8 г | 49.1% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли пицца составляет 361,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 361.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.7 г | -% | |
| Жиры | 22.7 г | -% | |
| Углеводы | 24.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 37.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ ПИЦЦА
Вафли пицца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 12,5 %, кальцием - 27,2 %, фосфором - 38,5 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 14,8 %, цинком - 11 %
Чем полезен Вафли пицца
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин Д
- Котлеты
- Адыгейский Кфар Кама
- Гель персик ,маракуя
- Гель персик ,маракуя
- Каша овсяная_3 рецепт
- Овощи тушеные 25.02.23
- Блины
- Моя свиная котлета
- Заливное куриное
- Вареники с картофельной начинкой
- Творог President 5%
- печенье постное
- Сахар с корицей
- САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ОГУРЦОМ
- Смузи свёкла и яблоко
- Epica йогурт маракуйя мангостин
- Блинчики на кефире
- Колбаса краковская
- лапша яичная
- Яичница с помидорами, сарделькой и луком
- Картофельная пицца / запеканка с мясом, грибами, помидором и сыром
- Грудка с грибами
- Форель запечённая в фольге с лимоном
- Подушечки с шоколадной начинкой
- Плов с киноа
- Камбала с/м
- ❋ Приправа, Смесь болгарских перцев сушеная [Именитые]
- Кекс тыквенный
- Макароны со шпинатом
- комплевит
- Овсяные хлопья "Геркулес" (Родные края)
- Блины
- Клубника в сиропе
- Псиллиум
- ❋ Соус соевый «Абрико» [Ирга Про]
- Блины на молоке
- Блины
- Суп из перловки 2
- Шашлык куриный на мангале
- Пельмени из филе цыпленка Мяснов
- Фаршмак
- Пюре картофельное
- Филе куриное
- Куриное филе в сливках
- Овсяная каша на воде из хлопьев "геркулес"
- Рис жасмин
- Сдобные палочки
- Запеканка моя
- Макароны со шпинатом
- Творожная запеканка
- ТУНЕЦ (консервы). Фортуна
- Кюфта бозбаш
- Корейский салат из огурцов
- Профитроли на тхине
- Салат с яйцом
- Облепиховые кубики
- Панкейки из кабачковой икры
- Голубцы из мяснова
- Сухари бородинские в духовке
- Профитроли на миндальной муке
- Суп из тунца
- Белый хлеб Toste
- Холодец
- Профитроли на миндальном протеине
- Сырок Magija шоколадный
- Ачма с зеленью объедение
- Морковь по-корейски
- Кокосовый
- Хлеб пражский
- Кето блины 25.02
- Псиллиум
- Творог зерненый 5%
- Печень куриная с шампиньонами
- Зефир I'm happy
- Профитроли на кэробовом протеине и какао
- Сырники ПП
- Завтрак для мужа
- Маффин свекольный
- Батон Городской 350гр.(8-3-52) 270кк.
- Тыквеные семечки
- Семечки очищеные
- Торт бисквитный Тирамису классический
- Форель радужная для салатов и бутерб.
- Чечевичный суп
- Блинчики на псиллиуме
- Омлет с сулугуни
- Мюсли
- Тыквенный пирог
- Яйца с помидорами
- Блины гречишные
- Блины с творогом
- Блины с яблоком
- Лаваш с сёмгой
- Капуста запеченая с сыром
- Кабачковые вафли
- протеин е батон
- Таорожная масс
- Йогурт греческий теос
- Блинчики с мясом от 31.10.2024.
Метки: Как приготовить Вафли пицца, калорийность 361,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
