Рецепт Профитроли на миндальном протеине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Профитроли на миндальном протеине

Вода 100 г
Миндальный протеин 30 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Профитроли на миндальном протеине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.3% 661 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 8% 1096 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.8% 1295 г
Витамин В4, холин 79.26 мг 500 мг 15.9% 14% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7.2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.211 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18091 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.8% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 6.2% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин Н, биотин 6.379 мкг 50 мкг 12.8% 11.3% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1368 мг 20 мг 5.7% 5% 1759 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.21 мг 2500 мг 1.8% 1.6% 5655 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 1.8% 5066 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 1% 9259 г
Натрий, Na 42.79 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3038 г
Сера, S 56.11 мг 1000 мг 5.6% 4.9% 1782 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 6.7% 1320 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2278 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2373 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 27.8% 317 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Медь, Cu 26.53 мкг 1000 мкг 2.7% 2.4% 3769 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2558 г
Селен, Se 9.695 мкг 55 мкг 17.6% 15.5% 567 г
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3424 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.241 г min 16.8 г 13.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Профитроли на миндальном протеине составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОФИТРОЛИ НА МИНДАЛЬНОМ ПРОТЕИНЕ

Профитроли на миндальном протеине богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Профитроли на миндальном протеине

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Профитроли на миндальном протеине, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Профитроли на миндальном протеине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы