Рецепт Плов с курятиной 24,02,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курятиной 24,02,23

Рис белый, крупа рисовая 290 г
Лук репчатый 165 г
Морковь 205 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 860 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 41 г
Вода 734 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Зира [Сырье и приправы] 9.67 г
Куркума Молотая [Айдиго] 1.62 г
Паприка, перец сладкий молотый 1.35 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2.99 г
Перец черный, молотый или горошек 0.8 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курятиной 24,02,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.1% 862 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.4% 1587 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 13.2% 533 г
альфа Каротин 0.382 мкг ~
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 14.3% 490 г
бета Криптоксантин 3.467 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.146 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12931 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6039 мг 20 мг 3% 2.1% 3312 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.41 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3071 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1% 7342 г
Кремний, Si 14.263 мг 30 мг 47.5% 33.2% 210 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3213 г
Натрий, Na 242.89 мг 1300 мг 18.7% 13.1% 535 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1% 7369 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 2.8% 2500 г
Хлор, Cl 375.72 мг 2300 мг 16.3% 11.4% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.9 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 26.03 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.4% 5014 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 5% 1401 г
Литий, Li 1.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 7.1% 977 г
Медь, Cu 59.75 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1674 г
Молибден, Mo 3.228 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2169 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 1.87 мкг 55 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 42.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9394 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.2839 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4227 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.126 мг ~
бета Ситостерол 2.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с курятиной 24,02,23 составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРЯТИНОЙ 24,02,23

Плов с курятиной 24,02,23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,4 %, кремнием - 47,5 %, хлором - 16,3 %

Чем полезен Плов с курятиной 24,02,23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курятиной 24,02,23, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курятиной 24,02,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты