Рецепт Ростер грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ростер грибной

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	100 г
Курица бройлерная, запечённая	100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Соус грибной по 2-96	100 г
Заправка для салата, французская, без соли, покупная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ростер грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.2 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	684 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	5.2%	776 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	12.2%	333 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	2.5%	1647 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.4%	2857 г
Вода	56.4 г	2273 г	2.5%	1%	4030 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.7 мкг	900 мкг	5.4%	2.2%	1848 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.5%	7692 г
бета Криптоксантин	15.333 мкг	~
Ликопин	62.167 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	3%	1343 г
Витамин В4, холин	24.38 мг	500 мг	4.9%	2%	2051 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	2.7%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.1%	1980 г
Витамин В9, фолаты	8.667 мкг	400 мкг	2.2%	0.9%	4615 г
Витамин В12, кобаламин	0.237 мкг	3 мкг	7.9%	3.2%	1266 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.2%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	0.9%	4608 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.033 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.017 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.398 мг	15 мг	9.3%	3.8%	1073 г
Витамин Н, биотин	0.667 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7496 г
Витамин К, филлохинон	21 мкг	120 мкг	17.5%	7.1%	571 г
Витамин РР, НЭ	3.0463 мг	20 мг	15.2%	6.2%	657 г
Ниацин	0.515 мг	~
Бетаин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.83 мг	2500 мг	5.2%	2.1%	1911 г
Кальций, Ca	178.5 мг	1000 мг	17.9%	7.3%	560 г
Кремний, Si	0.367 мг	30 мг	1.2%	0.5%	8174 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	2.2%	1818 г
Натрий, Na	396 мг	1300 мг	30.5%	12.4%	328 г
Сера, S	90.85 мг	1000 мг	9.1%	3.7%	1101 г
Фосфор, P	156.8 мг	800 мг	19.6%	8%	510 г
Хлор, Cl	407 мг	2300 мг	17.7%	7.2%	565 г
Микроэлементы
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	11 мкг	~
Железо, Fe	1.067 мг	18 мг	5.9%	2.4%	1687 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	28302 г
Кобальт, Co	0.317 мкг	10 мкг	3.2%	1.3%	3155 г
Марганец, Mn	0.1745 мг	2 мг	8.7%	3.5%	1146 г
Медь, Cu	86.67 мкг	1000 мкг	8.7%	3.5%	1154 г
Молибден, Mo	2.133 мкг	70 мкг	3%	1.2%	3282 г
Селен, Se	6.683 мкг	55 мкг	12.2%	5%	823 г
Фтор, F	4.87 мкг	4000 мкг	0.1%		82136 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	13514 г
Цинк, Zn	1.3725 мг	12 мг	11.4%	4.6%	874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.567 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.202 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.311 г	~
Метионин	0.101 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.35 г	~
Глицин	0.256 г	~
Глутаминовая кислота	0.574 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.141 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	22.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.8 г	от 4.7 до 16.8 г	80.9%	32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.468 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.955 г	min 16.8 г	23.5%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.208 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.488 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.255 г	от 11.2 до 20.6 г	38%	15.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.601 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.483 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Ростер грибной составляет 246,2 кКал.

Порция = 300 гр (738.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	246.2 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	16.8 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	56.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОСТЕР ГРИБНОЙ

Ростер грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,5 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 17,7 %, селеном - 12,2 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Ростер грибной

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ростер грибной, калорийность 246,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ростер грибной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2024-04-29

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 80%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Оладьи из свиной печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе