Рецепт Запеканка на сковороде с брокколи Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка на сковороде с брокколи Лана

Яйцо куриное 114 г
Брокколи, вареная, без соли 132 г
Сыр Ноам 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на сковороде с брокколи Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.5% 1041 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.3% 737 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.4% 2841 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 12.4% 549 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 7.3% 938 г
Лютеин + Зеаксантин 586.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 10.4% 659 г
Витамин В4, холин 139.54 мг 500 мг 27.9% 19% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 12.9% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 61.951 мкг 400 мкг 15.5% 10.6% 646 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 35.25 мг 90 мг 39.2% 26.7% 255 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 7% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 4.8% 1403 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.136 мг ~
Витамин Н, биотин 9.477 мкг 50 мкг 19% 13% 528 г
Витамин К, филлохинон 76.8 мкг 120 мкг 64% 43.6% 156 г
Витамин РР, НЭ 1.9893 мг 20 мг 9.9% 6.7% 1005 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.84 мг 2500 мг 9% 6.1% 1112 г
Кальций, Ca 47.53 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2104 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Натрий, Na 85.14 мг 1300 мг 6.5% 4.4% 1527 г
Сера, S 95.5 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 10.8% 632 г
Хлор, Cl 73.19 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 5.8% 1171 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 4.3% 1599 г
Кобальт, Co 4.691 мкг 10 мкг 46.9% 32% 213 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1388 г
Молибден, Mo 2.815 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2487 г
Селен, Se 15.272 мкг 55 мкг 27.8% 19% 360 г
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14296 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.7652 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.865 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.45 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.353 г min 16.8 г 14% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Запеканка на сковороде с брокколи Лана составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ С БРОККОЛИ ЛАНА

Запеканка на сковороде с брокколи Лана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B9 - 15,5 %, витамином C - 39,2 %, витамином H - 19 %, витамином K - 64 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Запеканка на сковороде с брокколи Лана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка на сковороде с брокколи Лана, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка на сковороде с брокколи Лана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы