Рецепт Салат капуста, кукуруза, майонез, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста, кукуруза, майонез, яйцо

Капуста белокочанная 400 г
Кукуруза, консервы 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Колбаса полукопченая, украинская 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста, кукуруза, майонез, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.7% 434 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2018 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Витамин В4, холин 48.87 мг 500 мг 9.8% 6.3% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 18.748 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2134 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 25.92 мг 90 мг 28.8% 18.4% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.257 мг 15 мг 21.7% 13.8% 461 г
Витамин Н, биотин 3.178 мкг 50 мкг 6.4% 4.1% 1573 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 16.8% 380 г
Витамин РР, НЭ 1.2279 мг 20 мг 6.1% 3.9% 1629 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.01 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1152 г
Кальций, Ca 45.2 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2212 г
Кремний, Si 22.015 мг 30 мг 73.4% 46.8% 136 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2541 г
Натрий, Na 469.09 мг 1300 мг 36.1% 23% 277 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1503 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 6.6% 960 г
Хлор, Cl 512.91 мг 2300 мг 22.3% 14.2% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 4% 1580 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 18.3% 349 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Медь, Cu 50.87 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1966 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1287 г
Никель, Ni 6.231 мкг ~
Селен, Se 5.216 мкг 55 мкг 9.5% 6.1% 1054 г
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24169 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 58.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.33 г min 16.8 г 13.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.748 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста, кукуруза, майонез, яйцо составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, КУКУРУЗА, МАЙОНЕЗ, ЯЙЦО

Салат капуста, кукуруза, майонез, яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, витамином E - 21,7 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 73,4 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат капуста, кукуруза, майонез, яйцо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста, кукуруза, майонез, яйцо, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста, кукуруза, майонез, яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги