Рецепт Икра морковная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра морковная.
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 18 г |
| Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра морковная.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.8% | 509 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2032.8 мкг | 900 мкг | 225.9% | 158.7% | 44 г |
| бета Каротин | 12.197 мг | 5 мг | 243.9% | 171.4% | 41 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.348 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.899 мг | 15 мг | 32.7% | 23% | 306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 8.2% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0463 мг | 20 мг | 5.2% | 3.7% | 1911 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.59 мг | 2500 мг | 8% | 5.6% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 31.74 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3151 г |
| Кремний, Si | 24.616 мг | 30 мг | 82.1% | 57.7% | 122 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 6.7% | 1058 г |
| Натрий, Na | 233.3 мг | 1300 мг | 17.9% | 12.6% | 557 г |
| Сера, S | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12674 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 4.9% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 391.2 мг | 2300 мг | 17% | 11.9% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2517 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 14.8% | 476 г |
| Литий, Li | 5.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 7.2% | 970 г |
| Медь, Cu | 82.97 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.8% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 20.529 мкг | 70 мкг | 29.3% | 20.6% | 341 г |
| Никель, Ni | 6.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7381 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.4148 мг | 12 мг | 3.5% | 2.5% | 2893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 49.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.266 г | min 16.8 г | 37.3% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.161 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Икра морковная. составляет 142,3 кКал.
- Порция = 92 гр (130.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 11 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА МОРКОВНАЯ.
Икра морковная. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 225,9 %, бэта-каротином - 243,9 %, витамином E - 32,7 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 82,1 %, хлором - 17 %, кобальтом - 21 %, молибденом - 29,3 %
Чем полезен Икра морковная.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Килька с овощами по-авайски. За родину
- Перцы фаршированные
- Постный рис с грибами
- Гречка с маслом
- Жимолость моя
- Заправка для салата йогуртовая Ф-70гр
- Белое мясо
- Огурец, редиска с творогом
- Хлебцы с морской капустой
- САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ
- Сосиски баварушка
- Гуляш
- Замороженная овощная смесь со сметаной
- Яблочный пирог ПП
- Какао
- Приправа греческая моя болгария23
- Шаурма грузинская
- Шампиньоны на пару
- Как раньше
- Запеканка с творожным сыром и пудингом
- Оладьи капустные
- Гидролизованный коллаген I и III типа с витамином с и кремнием
- Мороженное Большая медведица
- Картофель фри
- Макароны с тушенкой
- Омега-3
- Финская уха
- Салат с пекинской капустой
- Булочки злаковые
- Северные креветки
- Яичная лапша с форелью, креветками и овощами
- Зеленая фасоль, шампиньоны тушоные с луком
- Оливки черные
- Мармелад Липкий глаз
- Отбивные куриные*
- Каша гречневая МАКФА в пакетиках
- шоколад со вкусом мороженого
- Отруби
- Рулет с маком (Волжский пекарь)
- Оливье
- Ряженка 3,2%
- Сырники с цукатами
- Кукурузный
- Соус к мороженому клубника-банан
- Салат фасоль говядина пекинская капуста яйцо
- Фасоль с овощами*
- Соус для запекания
- Мексиканская курица
- Eou гречишный батончик
- Галеты Армейские
- Хлебушек кукурузный
- Рисовые блины с творогом
- Какао Magnetic ( Polska)
- Куриная грудка запечённая в соусе
- Айран
- Тарт малиновый
- Протеиновый завтрак ALDI земляника
- Панкейк снекфабрик шоколад
- Суп с машем и сырком
- Яичница 28,02,23
- Фрикадели
- Кальмары тушен.в сметане
- Кето булочка
- Кексы шоколадные
- Сальтисон
- Пп жульен
- Котлета из грудки
- молочный шоколад подарочный набор
- Запеканка творожная с сушеной клюквой
- Заливное пирожки с луком и яйцом Лана
- Омлетище
- Мойва жареная
- трио брауни
- Ботв
- Hoşbeş клубника
- болоньезе по-сицилийски
- Вареники с творогом
- Майонез провансаль нежный
- Синнабоны мои
- Фарш из филе грудки индейки с луком
- Хлеб ржаной филипповский
- Творожная запеканка
- Белый соус
- Рагу
- Бисквит мой
- Шоколад Нестле Марципан
- Котлеты грудка-печнь-свинина
- Капуста с индейкой
- Курица
- Крутгетсы
- [Р] Йогурт 3.8% с какао "Horeca"
- Соус из грецких орехов
- Крем-суп грибной
- Бисквит мой белый
- Зефир манго-маракуйя, ВкусВилл
- Суп с фрикадельками
- Сырники в духовке
- Тофу
- Котлеты из щуки 121
- Кексики
Метки: Как приготовить Икра морковная., калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра морковная., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
