Рецепт Пицца на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на кефире

Заливное тесто 200 г
Соус для Макарон с Баклажаном [Кухмастер] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Филе Куриной грудки отварное 0 г
Сыр сливочный 0 г
Капуста белокочанная 200 г
Сыр Адыгейский [Яготинский] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.3% 667 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.4% 812 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.8% 2433 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3863 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В4, холин 26.26 мг 500 мг 5.3% 3.6% 1904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.615 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3768 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 24.19 мг 90 мг 26.9% 18.5% 372 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Витамин Н, биотин 2.129 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2349 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 17.4% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.8031 мг 20 мг 4% 2.7% 2490 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.05 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1479 г
Кальций, Ca 55.82 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1791 г
Кремний, Si 21.2 мг 30 мг 70.7% 48.5% 142 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3630 г
Натрий, Na 27.29 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4764 г
Сера, S 33.66 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2971 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.2% 1629 г
Хлор, Cl 54.86 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.8 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4265 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 14% 491 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2801 г
Медь, Cu 38.43 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2602 г
Молибден, Mo 5.754 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1217 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Селен, Se 2.563 мкг 55 мкг 4.7% 3.2% 2146 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30960 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца на кефире составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА КЕФИРЕ

Пицца на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Пицца на кефире

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на кефире, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги