Рецепт Лаваш с грибами у курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с грибами у курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Грибы жареные 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 14 г
Соевый соус 10 г
Петрушка 50 г
Сыр Атлет 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с грибами у курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.1% 633 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.9% 747 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.6% 1106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 10.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 5.5% 938 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин В4, холин 30.21 мг 500 мг 6% 3.1% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 9.4% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 20.073 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 14.7 мг 90 мг 16.3% 8.4% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.522 мг 15 мг 16.8% 8.7% 595 г
Витамин Н, биотин 3.423 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1461 г
Витамин К, филлохинон 85.9 мкг 120 мкг 71.6% 36.9% 140 г
Витамин РР, НЭ 5.6243 мг 20 мг 28.1% 14.5% 356 г
Макроэлементы
Калий, K 262.96 мг 2500 мг 10.5% 5.4% 951 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3119 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24194 г
Магний, Mg 43.13 мг 400 мг 10.8% 5.6% 927 г
Натрий, Na 197.99 мг 1300 мг 15.2% 7.8% 657 г
Сера, S 74.44 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 6.4% 808 г
Хлор, Cl 428.2 мг 2300 мг 18.6% 9.6% 537 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 4% 1299 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8021 г
Кобальт, Co 5.27 мкг 10 мкг 52.7% 27.1% 190 г
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1233 г
Медь, Cu 51.5 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1942 г
Молибден, Mo 1.66 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4217 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 53.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7508 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 4.5% 1142 г
Цинк, Zn 0.8907 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1347 г

Энергетическая ценность Лаваш с грибами у курицей составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ГРИБАМИ У КУРИЦЕЙ

Лаваш с грибами у курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,3 %, витамином C - 16,3 %, витамином E - 16,8 %, витамином K - 71,6 %, витамином PP - 28,1 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 52,7 %

Чем полезен Лаваш с грибами у курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с грибами у курицей, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с грибами у курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги