Рецепт Вафли йодированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли йодированные

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Молоко 3,5% [Parmalat] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 116 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Яйцо куриное 5 г
Хурма 50 г
Шоколад молочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли йодированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.6 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 354 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.7% 784 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 7.4% 284 г
Углеводы 64.9 г 219 г 29.6% 6.2% 337 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.8% 741 г
Вода 1.6 г 2273 г 0.1% 142063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 3.8% 546 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 1.6% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 1.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.2% 1682 г
Витамин В4, холин 43.32 мг 500 мг 8.7% 1.8% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 20.835 мкг 400 мкг 5.2% 1.1% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 0.9% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 0.6% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 1.8% 1149 г
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 1.6% 1342 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3105 мг 20 мг 11.6% 2.4% 866 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.91 мг 2500 мг 7.3% 1.5% 1374 г
Кальций, Ca 115.73 мг 1000 мг 11.6% 2.4% 864 г
Кремний, Si 2.442 мг 30 мг 8.1% 1.7% 1229 г
Магний, Mg 32.12 мг 400 мг 8% 1.7% 1245 г
Натрий, Na 80.52 мг 1300 мг 6.2% 1.3% 1615 г
Сера, S 56.74 мг 1000 мг 5.7% 1.2% 1762 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 3% 691 г
Хлор, Cl 22.53 мг 2300 мг 1% 0.2% 10209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 765 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 56.66 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 2% 1056 г
Йод, I 17.81 мкг 150 мкг 11.9% 2.5% 842 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 4.6% 455 г
Литий, Li 7.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.7688 мг 2 мг 38.4% 8.1% 260 г
Медь, Cu 145.53 мкг 1000 мкг 14.6% 3.1% 687 г
Молибден, Mo 10.553 мкг 70 мкг 15.1% 3.2% 663 г
Никель, Ni 4.738 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 4.788 мкг 55 мкг 8.7% 1.8% 1149 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Титан, Ti 6.72 мкг ~
Фтор, F 48.29 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8283 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 1.5% 1416 г
Цинк, Zn 0.5014 мг 12 мг 4.2% 0.9% 2393 г
Цирконий, Zr 19.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.591 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.382 г ~
14:0 Миристиновая 1.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.361 г min 16.8 г 26% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вафли йодированные составляет 475,6 кКал.

  • Порция = 95 гр (451.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 475.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 64.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 1.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЙОДИРОВАННЫЕ

Вафли йодированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 14,5 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 38,4 %, медью - 14,6 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Вафли йодированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли йодированные, калорийность 475,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли йодированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы