Рецепт Картофель отварной с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель отварной с говядиной

Говядина отварная, по 1-392	400 г
Картофель отварной по 1-206	1000 г
Вода	500 г
Кетчуп Kania	50 г
Приправа для шашлыка Sauda	15 г
Сахар песок	3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Варка без слива)	20 г
Лавровый лист	1 г
Сметана 20% жирности	200 г
Приправа желтая	3 порция
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение)	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.5 ккал	1684 ккал	6%	6%	1676 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	7.1%	1407 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	8.4%	1191 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	4.1%	2433 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.5%	4000 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	3.5%	2874 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.2 мкг	900 мкг	1.9%	1.9%	5233 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.4%	26316 г
Ликопин	222.957 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.976 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	4.7%	2143 г
Витамин В4, холин	13.07 мг	500 мг	2.6%	2.6%	3826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.282 мг	5 мг	5.6%	5.6%	1773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	6%	1667 г
Витамин В9, фолаты	4.962 мкг	400 мкг	1.2%	1.2%	8061 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	3.5%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	5.69 мг	90 мг	6.3%	6.3%	1582 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%	1.1%	8824 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.875 мкг	50 мкг	1.8%	1.8%	5714 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.8%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.0707 мг	20 мг	10.4%	10.3%	966 г
Ниацин	0.972 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.63 мг	2500 мг	10.3%	10.2%	967 г
Кальций, Ca	40.06 мг	1000 мг	4%	4%	2496 г
Кремний, Si	0.011 мг	30 мг			272727 г
Магний, Mg	16.32 мг	400 мг	4.1%	4.1%	2451 г
Натрий, Na	496.89 мг	1300 мг	38.2%	38%	262 г
Сера, S	14.29 мг	1000 мг	1.4%	1.4%	6998 г
Фосфор, P	68.6 мг	800 мг	8.6%	8.6%	1166 г
Хлор, Cl	327.49 мг	2300 мг	14.2%	14.1%	702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.6 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	0.599 мг	18 мг	3.3%	3.3%	3005 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	1.3%	7653 г
Кобальт, Co	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	2.9%	3436 г
Литий, Li	0.013 мкг	~
Марганец, Mn	0.0615 мг	2 мг	3.1%	3.1%	3252 г
Медь, Cu	68.16 мкг	1000 мкг	6.8%	6.8%	1467 г
Молибден, Mo	2.169 мкг	70 мкг	3.1%	3.1%	3227 г
Никель, Ni	0.075 мкг	~
Олово, Sn	3.27 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	0.58 мкг	55 мкг	1.1%	1.1%	9483 г
Стронций, Sr	4.27 мкг	~
Фтор, F	23.6 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16949 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1.4%	7353 г
Цинк, Zn	0.2008 мг	12 мг	1.7%	1.7%	5976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.691 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.811 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.625 г	min 16.8 г	3.7%	3.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.105 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Картофель отварной с говядиной составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.5 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ГОВЯДИНОЙ

Картофель отварной с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,2 %

Чем полезен Картофель отварной с говядиной

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель отварной с говядиной, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель отварной с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

Глазунья с лососем и пармезаном

Курица в лимонном перце

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе