Рецепт Вафли на кефире с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли на кефире с протеином

Яйцо куриное 150 г
Кефир обезжиренный 150 г
Мука Лента 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Разрыхлитель 5 г
Пребиосвит 3 г
Протеин шоколадный Бомббар 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на кефире с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.7% 463 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.3% 675 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.5% 1413 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 7.7% 643 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.3% 590 г
Витамин В4, холин 147 мг 500 мг 29.4% 14.5% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 8% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 7.5% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 5.4% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Витамин Н, биотин 11.855 мкг 50 мкг 23.7% 11.7% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.25 мг 20 мг 11.3% 5.6% 889 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1712 г
Кальций, Ca 90.5 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1105 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2963 г
Натрий, Na 93 мг 1300 мг 7.2% 3.6% 1398 г
Сера, S 103 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 971 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 8.8% 557 г
Хлор, Cl 133 мг 2300 мг 5.8% 2.9% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Йод, I 14.5 мкг 150 мкг 9.7% 4.8% 1034 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 26.6% 185 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11429 г
Медь, Cu 47.5 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2105 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 3.9% 1273 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 16.35 мкг 55 мкг 29.7% 14.7% 336 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10667 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3% 1667 г
Цинк, Zn 0.755 мг 12 мг 6.3% 3.1% 1589 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.882 г min 16.8 г 17.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.713 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Вафли на кефире с протеином составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (202.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НА КЕФИРЕ С ПРОТЕИНОМ

Вафли на кефире с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином D - 11 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 54 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Вафли на кефире с протеином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли на кефире с протеином, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли на кефире с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы