Рецепт Яичница+ помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница+ помидор

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 180 г
Яйцо куриное 125 г
Подсолнечное масло 6 г
Лук репчатый 55 г
Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница+ помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.7% 1583 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.3% 1000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 17.7% 696 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 11.4% 1071 г
Витамин В4, холин 86.41 мг 500 мг 17.3% 21.3% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 11.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.733 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10715 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 7.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 14.1% 871 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 9.2% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 7.9% 1572 г
Витамин Н, биотин 7.015 мкг 50 мкг 14% 17.2% 713 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.5463 мг 20 мг 7.7% 9.5% 1293 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.09 мг 2500 мг 7.7% 9.5% 1295 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3663 г
Кремний, Si 3.692 мг 30 мг 12.3% 15.1% 813 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6462 г
Натрий, Na 53.6 мг 1300 мг 4.1% 5% 2425 г
Сера, S 75.57 мг 1000 мг 7.6% 9.3% 1323 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 14% 876 г
Хлор, Cl 84.84 мг 2300 мг 3.7% 4.5% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 8.4% 1479 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 6.8% 1820 г
Кобальт, Co 7.098 мкг 10 мкг 71% 87.2% 141 г
Литий, Li 14.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 7% 1770 г
Медь, Cu 94.96 мкг 1000 мкг 9.5% 11.7% 1053 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 9.6% 1278 г
Никель, Ni 6.826 мкг ~
Рубидий, Rb 146.4 мкг ~
Селен, Se 10.728 мкг 55 мкг 19.5% 24% 513 г
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12052 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 10.1% 1217 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 6.1% 1988 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.492 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яичница+ помидор составляет 81,4 кКал.

  • Порция = 367 гр (298.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА+ ПОМИДОР

Яичница+ помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 17,3 %, витамином C - 11,5 %, витамином H - 14 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 71 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Яичница+ помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница+ помидор, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница+ помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги