Рецепт Кексы морковно-творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы морковно-творожные

Морковь (Запекание) 180 г
Творог 5% жирности (Запекание) 130 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Грецкий орех 60 г
Хлопья овсяные Геркулес 120 г
Пищевая сода 2 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы морковно-творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.4% 685 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.3% 544 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.3% 1521 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 598.2 мкг 900 мкг 66.5% 33.7% 150 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 3.293 мг 5 мг 65.9% 33.4% 152 г
бета Криптоксантин 0.617 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В4, холин 59.89 мг 500 мг 12% 6.1% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 17.394 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2300 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 7.2% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3112 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 6% 837 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.2283 мг 20 мг 11.1% 5.6% 898 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.46 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1401 г
Кальций, Ca 84.73 мг 1000 мг 8.5% 4.3% 1180 г
Кремний, Si 12.56 мг 30 мг 41.9% 21.2% 239 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 3.9% 1283 г
Натрий, Na 135.47 мг 1300 мг 10.4% 5.3% 960 г
Сера, S 88.69 мг 1000 мг 8.9% 4.5% 1128 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 9% 567 г
Хлор, Cl 92.02 мг 2300 мг 4% 2% 2499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 30.25 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1861 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Кобальт, Co 3.585 мкг 10 мкг 35.9% 18.2% 279 г
Литий, Li 1.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.3278 мг 2 мг 16.4% 8.3% 610 г
Медь, Cu 103.92 мкг 1000 мкг 10.4% 5.3% 962 г
Молибден, Mo 9.358 мкг 70 мкг 13.4% 6.8% 748 г
Никель, Ni 19.818 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 11.544 мкг 55 мкг 21% 10.6% 476 г
Стронций, Sr 9.33 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 100.33 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 3987 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.7192 мг 12 мг 6% 3% 1669 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.653 г min 16.8 г 15.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.771 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.15 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.69 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кексы морковно-творожные составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЕ

Кексы морковно-творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,5 %, бэта-каротином - 65,9 %, холином - 12 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 41,9 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 21 %

Чем полезен Кексы морковно-творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы морковно-творожные, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы морковно-творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты