Рецепт оладьи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи постные

Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65 проц.) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.1% 1206 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.2% 523 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 6.3% 597 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 28.53 мг 500 мг 5.7% 2.1% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 45.011 мкг 400 мкг 11.3% 4.2% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.92 мг 15 мг 32.8% 12.3% 305 г
Витамин Н, биотин 2.741 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1824 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3366 мг 20 мг 11.7% 4.4% 856 г
Макроэлементы
Калий, K 96.61 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2588 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Кремний, Si 2.193 мг 30 мг 7.3% 2.7% 1368 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 1.1% 3390 г
Натрий, Na 257.8 мг 1300 мг 19.8% 7.4% 504 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 1.5% 2500 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 3.2% 1182 г
Хлор, Cl 404.55 мг 2300 мг 17.6% 6.6% 569 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 49.34 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2177 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 3.7% 1025 г
Марганец, Mn 0.5506 мг 2 мг 27.5% 10.3% 363 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1344 г
Молибден, Mo 8.015 мкг 70 мкг 11.5% 4.3% 873 г
Селен, Se 3.289 мкг 55 мкг 6% 2.3% 1672 г
Фтор, F 55.92 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7153 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2636 г

Энергетическая ценность оладьи постные составляет 266,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПОСТНЫЕ

оладьи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,3 %, витамином E - 32,8 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 17,6 %, марганцем - 27,5 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен оладьи постные

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи постные, калорийность 266,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги