Рецепт Суп печеночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп печеночный

Бульон куриный 130 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп печеночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.6% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.2% 3712 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.9% 1333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.6% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 680.7 мкг 900 мкг 75.6% 201.1% 132 г
бета Каротин 4.082 мг 5 мг 81.6% 217% 122 г
Лютеин + Зеаксантин 0.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 9.8% 2727 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 4.5% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.415 мкг 400 мкг 1.9% 5.1% 5394 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 12.2% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 3.5% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 11962 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 10.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.1936 мг 20 мг 6% 16% 1676 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.12 мг 2500 мг 6.2% 16.5% 1601 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5590 г
Кремний, Si 9.694 мг 30 мг 32.3% 85.9% 309 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 12% 2219 г
Натрий, Na 71.33 мг 1300 мг 5.5% 14.6% 1823 г
Сера, S 28.66 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3489 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 14.9% 1798 г
Хлор, Cl 27.38 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 33.67 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3455 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6224 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 49.7% 534 г
Литий, Li 2.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 16.2% 1629 г
Медь, Cu 71.33 мкг 1000 мкг 7.1% 18.9% 1402 г
Молибден, Mo 6.803 мкг 70 мкг 9.7% 25.8% 1029 г
Никель, Ni 2.755 мкг ~
Рубидий, Rb 121.3 мкг ~
Селен, Se 1.126 мкг 55 мкг 2% 5.3% 4885 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 15332 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 8% 3333 г
Цинк, Zn 0.4003 мг 12 мг 3.3% 8.8% 2998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп печеночный составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕЧЕНОЧНЫЙ

Суп печеночный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,6 %, бэта-каротином - 81,6 %, кремнием - 32,3 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Суп печеночный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп печеночный, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп печеночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы