Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 0 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 0 г
Картофель 170 г
Капуста белокочанная 50 г
Свекла 80 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 40 г
Укроп 0 г
Перец сладкий красный 85 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.4% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 18.9% 3333 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 26.4% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 69.2% 907 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 74.8% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 10.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 7.5% 8571 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 3.1% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 8.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 23.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.642 мкг 400 мкг 0.9% 5.7% 10983 г
Витамин C, аскорбиновая 19.66 мг 90 мг 21.8% 137.1% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 3.1% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 76923 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 20.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3814 мг 20 мг 1.9% 11.9% 5244 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.5 мг 2500 мг 4.9% 30.8% 2041 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 11025 г
Кремний, Si 13.558 мг 30 мг 45.2% 284.3% 221 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 10.7% 5891 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 3.8% 16603 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 5% 12255 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 12.6% 4938 г
Хлор, Cl 17.69 мг 2300 мг 0.8% 5% 13002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 10.7% 6020 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 6.3% 9740 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 96.2% 654 г
Литий, Li 18.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 27.7% 2265 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 30.8% 2041 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 28.9% 2192 г
Никель, Ni 3.231 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 44355 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 53.54 мкг 4000 мкг 1.3% 8.2% 7471 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 38.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.1524 мг 12 мг 1.3% 8.2% 7874 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 15,9 кКал.

  • Порция = 321 гр (51 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 21,8 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты