Рецепт Панкейки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки мои

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 280 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Яйцо куриное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.4% 1246 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.3% 1806 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 8.9% 479 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5237 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2069 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Витамин В4, холин 60.54 мг 500 мг 12.1% 5.1% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.781 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2582 г
Витамин Н, биотин 4.616 мкг 50 мкг 9.2% 3.9% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7386 мг 20 мг 8.7% 3.7% 1150 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.25 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2375 г
Кальций, Ca 52.83 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1893 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2445 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3591 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3528 г
Сера, S 56.7 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1764 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 4.5% 956 г
Хлор, Cl 61 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.61 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2% 2148 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2389 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 9.6% 443 г
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 3.8% 1106 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2139 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 3.8% 1109 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 6.694 мкг 55 мкг 12.2% 5.2% 822 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18832 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Панкейки мои составляет 235,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ МОИ

Панкейки мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Панкейки мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки мои, калорийность 235,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты