Рецепт Салат низуаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат низуаз

Шпинат 100 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Оливковое масло 10 г
Лимон 3 г
Яйцо куриное вареное всмятку 40 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат низуаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 12.7% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.2% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.5% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 37.4% 446 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.821 мкг ~
бета Каротин 1.125 мг 5 мг 22.5% 37.6% 444 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 13.7% 1224 г
Витамин В4, холин 27.85 мг 500 мг 5.6% 9.3% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 8.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 25.99 мкг 400 мкг 6.5% 10.9% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.57 мг 90 мг 18.4% 30.7% 543 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 2.8% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 11.2% 1499 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 1.782 мкг 50 мкг 3.6% 6% 2806 г
Витамин К, филлохинон 101.6 мкг 120 мкг 84.7% 141.4% 118 г
Витамин РР, НЭ 2.7998 мг 20 мг 14% 23.4% 714 г
Ниацин 1.769 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.85 мг 2500 мг 13.2% 22% 758 г
Кальций, Ca 49.63 мг 1000 мг 5% 8.3% 2015 г
Кремний, Si 10.783 мг 30 мг 35.9% 59.9% 278 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 12.9% 1306 г
Натрий, Na 380.99 мг 1300 мг 29.3% 48.9% 341 г
Сера, S 61.57 мг 1000 мг 6.2% 10.4% 1624 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 17.2% 973 г
Хлор, Cl 574.91 мг 2300 мг 25% 41.7% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 3.431 мг 18 мг 19.1% 31.9% 525 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 13.9% 1207 г
Кобальт, Co 8.309 мкг 10 мкг 83.1% 138.7% 120 г
Литий, Li 5.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.3387 мг 2 мг 16.9% 28.2% 590 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 12% 1394 г
Молибден, Mo 3.984 мкг 70 мкг 5.7% 9.5% 1757 г
Никель, Ni 3.621 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 2.819 мкг 55 мкг 5.1% 8.5% 1951 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Фтор, F 169.42 мкг 4000 мкг 4.2% 7% 2361 г
Хром, Cr 15.33 мкг 50 мкг 30.7% 51.3% 326 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 5.7% 2938 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.403 мг ~
бета Ситостерол 1.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат низуаз составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 266 гр (159.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИЗУАЗ

Салат низуаз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 84,7 %, витамином PP - 14 %, калием - 13,2 %, кремнием - 35,9 %, хлором - 25 %, железом - 19,1 %, кобальтом - 83,1 %, марганцем - 16,9 %, хромом - 30,7 %

Чем полезен Салат низуаз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат низуаз, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат низуаз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы