Рецепт Рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбный
| Вода | 1100 г |
| Треска атлантическая стейк borealis | 152 г |
| Горбуша филе на коже | 169.7 г |
| Морковь | 78.6 г |
| Лук репчатый | 48.3 г |
| Чеснок | 3.7 г |
| Булгур мистраль | 46.1 г |
| Картофель | 86.8 г |
| Лук зеленый (перо) | 61.2 г |
| Масло сливочное 82,5% гост 32261-2013 | 4.3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 13.5% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2498 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 28.7% | 886 г |
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 31% | 820 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.8% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 4.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.685 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 23739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 7.1% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 13.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1758 мг | 20 мг | 0.9% | 2.3% | 11377 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.57 мг | 2500 мг | 2.1% | 5.3% | 4848 г |
| Кальций, Ca | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10787 г |
| Кремний, Si | 3.92 мг | 30 мг | 13.1% | 33.2% | 765 г |
| Магний, Mg | 4.55 мг | 400 мг | 1.1% | 2.8% | 8791 г |
| Натрий, Na | 2.25 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 57778 г |
| Сера, S | 5.25 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 19048 г |
| Фосфор, P | 8.1 мг | 800 мг | 1% | 2.5% | 9877 г |
| Хлор, Cl | 9.36 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 24573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 2% | 13139 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 18.8% | 1353 г |
| Литий, Li | 4.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 4.3% | 5970 г |
| Медь, Cu | 16.75 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 4.3% | 5970 г |
| Молибден, Mo | 3.053 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.2% | 2293 г |
| Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 69620 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.6% | 5705 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.0719 мг | 12 мг | 0.6% | 1.5% | 16690 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный составляет 39,4 кКал.
- Порция = 50 гр (19.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.4 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ
Рыбный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 13,1 %
Чем полезен Рыбный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пресервы из морской капусты с овощами
- Тофу копченый
- Курочка в шубке
- Яичница
- Ленивые голубцы
- Pirog s ovoschami
- Гречка с чечевицей
- Мойва пряного посола
- Бин хит
- Печеньки
- Капуста тушеная
- Vinegret
- Кукуруза бондюэль
- Йогурт термостатный с вишней
- Кукурузка
- Капучино на миндальном молоке без сахара с корицей (копия)
- Rukki sepik/18g
- Пикантный
- Салат с креветками и пармезаном
- Pohla moos
- Макароны кукурузные
- Салат царский
- снежок
- Суп чечевичный [Пост]
- Курица запеченная с грибами,картошкой и цветной капустой.
- Оладьи кабачковые на кукурузной муке
- Майонез скит
- Шоколадно-апельсиновый брауни
- Ягло тефтели
- Мясо по монастырски
- Протеиновые конфеты с кокосом
- Патиссончики Скатерть-самобранка
- Борщ
- РУССКОЕ МОРЕ Скумбрия атлантическая холодного копчения
- Кампот
- Запеканка творожная
- Шпинатный суп
- Сыр Беловежский
- Запеканка из картофеля с минтаем
- Соус сацебели
- Мука миндальная pl
- Мука микс голд pl
- Какао Magnetic pl
- Микрозелень брокколи
- Салат овощной
- Грибной суп
- Шоколад 95%
- Капуста тушеная с индейкой
- Мука кокосовая pl
- Блины на кефире, как в дет.саду
- Олива Метро Шеф
- Вобла вяленая
- Скрэмбл с помидорами
- скумбрия запечённая в горчичном соусе (копия)
- Тушенная капуста с говядиной
- Фрикадельки куриные
- Блины дрожжевые
- Щи
- Яичный рулет с рикоттой и икрой
- петруха бедро цепленка бройлера
- Микрозелень кресс салат
- Льная лепёшка
- Сэндвич с лососем
- Салат овощной греческий
- Салат овощ
- Треска в сливочном соусе
- Гречкоблин
- Карамель с орехами
- Котлета мясная
- Yogur natoral con caña
- Соя приготовленная (моя + вода)
- Куриная лапша
- Салат Цезарь
- Варенье из вишни
- Соевый фарш с зеленью, соевым соусом и слив.маслом
- Лосось запеченный с овощами
- Филе в яичном кляре ( жареное)
- Варенье из сливы
- Оладьи из бананов, яиц, какао 2023 Юля (23%) без муки и масла
- Хлеб кето
- Желе из черной.смородины
- Котлетки
- Карри с морепродуктами
- Чечевица с брокколи и грибами
- Крупа полтавская
- Протеиновый десерт с творогом и арахисовой пастой
- Сыр Сливочный 45%
- Молоко 2.5%
- Оладьи без глютена
- Сыр легкий 16%
- Кефир 1%
- Сыр твёрдый с тмином
- Перец фаршированый
- Суп куриный на костном бульоне с зеленью
- Творог 5%
- Фруктово-ореховый батончик Ол'лайт шоколадный с апельсином
- Торт
- Сметана 15%
- Смузи "крепкий иммунитет"
- Салат
Метки: Как приготовить Рыбный, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
