Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Морковь | 150 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные | 25 г |
Яйцо куриное | 1 С1 |
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 25 г |
Перец черный, молотый или горошек | 100 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
Морковь натереть на крупной терке, залить небольшим количеством воды и отварить. Затем слить воду, немного помять морковь, добавить к ней яйцо, сливки, соль, перец, все тщательно перемешать. Выложить в форму небольшого размера (можно взять формы для кексов). Посыпать сыром, поставить в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.7% | 1070 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.3% | 1143 г |
Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 29.8% | 241 г |
Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3720 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 916.6 мкг | 900 мкг | 101.8% | 73.1% | 98 г |
Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 3.452 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 5.231 мг | 5 мг | 104.6% | 75.1% | 96 г |
бета Криптоксантин | 7.192 мкг | ~ | |||
Ликопин | 5.753 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 130.601 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.9% | 1047 г |
Витамин В4, холин | 45.18 мг | 500 мг | 9% | 6.5% | 1107 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 10.6% | 682 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6% | 1212 г |
Витамин В9, фолаты | 10.943 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3655 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.3% | 1132 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4147 г |
Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.5% | 2882 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
гамма Токоферол | 1.887 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.374 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.8% | 1482 г |
Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 31.7% | 226 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3829 мг | 20 мг | 6.9% | 5% | 1446 г |
Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.56 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 501.94 мг | 2500 мг | 20.1% | 14.4% | 498 г |
Кальций, Ca | 189.28 мг | 1000 мг | 18.9% | 13.6% | 528 г |
Кремний, Si | 10.681 мг | 30 мг | 35.6% | 25.6% | 281 г |
Магний, Mg | 69.28 мг | 400 мг | 17.3% | 12.4% | 577 г |
Натрий, Na | 82.29 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.5% | 1580 г |
Сера, S | 75.28 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.4% | 1328 г |
Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 11.4% | 628 г |
Хлор, Cl | 71.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 141.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 42.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.488 мг | 18 мг | 19.4% | 13.9% | 516 г |
Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2664 г |
Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 16.5% | 434 г |
Литий, Li | 2.563 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 3.7606 мг | 2 мг | 188% | 135% | 53 г |
Медь, Cu | 431.02 мкг | 1000 мкг | 43.1% | 30.9% | 232 г |
Молибден, Mo | 9.786 мкг | 70 мкг | 14% | 10.1% | 715 г |
Никель, Ni | 2.563 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.063 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9.2% | 779 г |
Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 42.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9438 г |
Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2513 г |
Цинк, Zn | 0.9007 мг | 12 мг | 7.5% | 5.4% | 1332 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
Валин | 0.394 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
Лизин | 0.298 г | ~ | |||
Метионин | 0.133 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
Треонин | 0.25 г | ~ | |||
Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
Аланин | 0.356 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
Глицин | 0.24 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
Пролин | 0.666 г | ~ | |||
Серин | 0.329 г | ~ | |||
Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 88.93 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 26.465 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.961 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.186 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 139.3 кКал | -% | |
Белки | 7.1 г | -% | |
Жиры | 4.9 г | -% | |
Углеводы | 14.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 8.3 г | -% | |
Вода | 61.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|