Рецепт 19 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 19 марта

Кефир 2,5% жирности 354 г
Творог 11% жирности 120 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "19 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.9% 1169 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.1% 1018 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 3.5% 2932 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 11.1% 923 г
Витамин В4, холин 28.54 мг 500 мг 5.7% 5.9% 1752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.209 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3276 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 18.4% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 3.568 мкг 50 мкг 7.1% 7.3% 1401 г
Витамин РР, НЭ 1.7825 мг 20 мг 8.9% 9.2% 1122 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.66 мг 2500 мг 5.8% 6% 1716 г
Кальций, Ca 145.49 мг 1000 мг 14.5% 14.9% 687 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1535 г
Натрий, Na 46.75 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2781 г
Сера, S 65.33 мг 1000 мг 6.5% 6.7% 1531 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 18.9% 546 г
Хлор, Cl 116.93 мг 2300 мг 5.1% 5.3% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4700 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 6% 1720 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 8.6% 1212 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2227 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 5.7% 1812 г
Молибден, Mo 5.509 мкг 70 мкг 7.9% 8.1% 1271 г
Олово, Sn 12.6 мкг ~
Селен, Se 10.503 мкг 55 мкг 19.1% 19.7% 524 г
Стронций, Sr 16.48 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17913 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2577 г
Цинк, Zn 0.5267 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 68.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.547 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.547 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность 19 марта составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 19 МАРТА

19 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 18,3 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен 19 марта

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 19 марта, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 19 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты