Рецепт Хлеб белый сдобный с чиа,льном и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый сдобный с чиа,льном и кунжутом

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 40 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 50% жира, с солью 125 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 4 г
Семена Чиа (смесь 3 вида) 4 г
Кунжут 4 г
Семена льна 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 7.5 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый сдобный с чиа,льном и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.5% 874 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.7% 455 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6.4% 479 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.7% 833 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7705 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 5.9% 519 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 4.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В4, холин 49.34 мг 500 мг 9.9% 3% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.618 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2148 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.072 мг 15 мг 13.8% 4.2% 724 г
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.486 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2011 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 2.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.1607 мг 20 мг 10.8% 3.3% 926 г
Ниацин 0.775 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.96 мг 2500 мг 4% 1.2% 2526 г
Кальций, Ca 32.79 мг 1000 мг 3.3% 1% 3050 г
Кремний, Si 3.686 мг 30 мг 12.3% 3.8% 814 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2375 г
Натрий, Na 365.7 мг 1300 мг 28.1% 8.6% 355 г
Сера, S 59.11 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1692 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 3% 1026 г
Хлор, Cl 389.36 мг 2300 мг 16.9% 5.2% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 646.5 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 55.72 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1690 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 5.2% 587 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 5.8% 529 г
Медь, Cu 85.75 мкг 1000 мкг 8.6% 2.6% 1166 г
Молибден, Mo 8.831 мкг 70 мкг 12.6% 3.9% 793 г
Никель, Ni 2.523 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.046 мкг 55 мкг 11% 3.4% 910 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 6.81 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23599 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3049 г
Цинк, Zn 0.5963 мг 12 мг 5% 1.5% 2012 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.73 мг max 300 мг
Кампестерол 0.277 мг ~
Стигмастерол 0.068 мг ~
бета Ситостерол 1.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.265 г min 16.8 г 25.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.548 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.278 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый сдобный с чиа,льном и кунжутом составляет 327 кКал.

  • Порция = 20 гр (65.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ СДОБНЫЙ С ЧИА,ЛЬНОМ И КУНЖУТОМ

Хлеб белый сдобный с чиа,льном и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином E - 13,8 %, кремнием - 12,3 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 18,9 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Хлеб белый сдобный с чиа,льном и кунжутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый сдобный с чиа,льном и кунжутом, калорийность 327 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый сдобный с чиа,льном и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги