Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 50 г
Майонез 40 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.4% 3455 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.4% 509 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.3% 901 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.1% 526 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 3.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 17.56 мг 500 мг 3.5% 1.7% 2847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.811 мг 15 мг 12.1% 5.8% 828 г
Витамин Н, биотин 1.257 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3978 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 6.3% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.842 мг 20 мг 4.2% 2% 2375 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.75 мг 2500 мг 14.6% 7% 684 г
Кальций, Ca 48.74 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2052 г
Кремний, Si 29.766 мг 30 мг 99.2% 47.7% 101 г
Магний, Mg 40.93 мг 400 мг 10.2% 4.9% 977 г
Натрий, Na 77.19 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1684 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5721 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 3.5% 1394 г
Хлор, Cl 142.52 мг 2300 мг 6.2% 3% 1614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 23.49 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 5% 971 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4144 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 12.3% 392 г
Литий, Li 18.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.3092 мг 2 мг 15.5% 7.5% 647 г
Медь, Cu 149.14 мкг 1000 мкг 14.9% 7.2% 671 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 4.2% 1130 г
Никель, Ni 20.521 мкг ~
Рубидий, Rb 153 мкг ~
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2834 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40080 г
Хром, Cr 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 9% 532 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3034 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.75 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, витамином K - 13 %, калием - 14,6 %, кремнием - 99,2 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 15,5 %, медью - 14,9 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 208 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты