Рецепт Каша льняная с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льняная с кунжутом

Семена льна 50 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 20 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Каша из семян льна и кунжута

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.6% 966 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.1% 667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.3% 2619 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 60.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 17.1% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 2.4% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.735 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
гамма Токоферол 1.861 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4558 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4388 г
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.39 мг 2500 мг 3.7% 5.2% 2677 г
Кальций, Ca 67.8 мг 1000 мг 6.8% 9.6% 1475 г
Магний, Mg 50.8 мг 400 мг 12.7% 17.8% 787 г
Натрий, Na 365.15 мг 1300 мг 28.1% 39.5% 356 г
Сера, S 26.29 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3804 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 14.7% 951 г
Хлор, Cl 558.12 мг 2300 мг 24.3% 34.1% 412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 8.6% 1627 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 2% 7143 г
Марганец, Mn 0.3271 мг 2 мг 16.4% 23% 611 г
Медь, Cu 269.21 мкг 1000 мкг 26.9% 37.8% 371 г
Молибден, Mo 2.519 мкг 70 мкг 3.6% 5.1% 2779 г
Селен, Se 3.654 мкг 55 мкг 6.6% 9.3% 1505 г
Фтор, F 93.3 мкг 4000 мкг 2.3% 3.2% 4287 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 8.1% 1715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 140.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 38.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 26.642 мг ~
Кампестерол 4.198 мг ~
Стигмастерол 1.026 мг ~
бета Ситостерол 8.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.492 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 43.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.142 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная с кунжутом составляет 71,2 кКал.

  • Порция = 179 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНЯНАЯ С КУНЖУТОМ

Каша льняная с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, магнием - 12,7 %, хлором - 24,3 %, марганцем - 16,4 %, медью - 26,9 %

Чем полезен Каша льняная с кунжутом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша льняная с кунжутом, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льняная с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы