Рецепт Рис с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и грибами

Масло Подсолнечное [Слобода] 22 г
Лук репчатый (Жарка) 363 г
Морковь (Жарка) 350 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 570 г
Опята Замороженные [Красная Цена] 495 г
Вода 439 г
Рис Круглозерный [Дивница] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.6% 1041 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.2% 1244 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.2 мкг 900 мкг 28.6% 25.7% 350 г
бета Каротин 1.534 мг 5 мг 30.7% 27.5% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 19.35 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 8.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 2.457 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16280 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23923 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8165 мг 20 мг 9.1% 8.2% 1101 г
Ниацин 2.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.07 мг 2500 мг 4.5% 4% 2231 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 0.9% 10352 г
Кремний, Si 3.742 мг 30 мг 12.5% 11.2% 802 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 5.8% 1541 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8161 г
Сера, S 58.52 мг 1000 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Хлор, Cl 27.64 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3586 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10490 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 25.6% 351 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4124 г
Медь, Cu 40.1 мкг 1000 мкг 4% 3.6% 2494 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 6.8% 1308 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 3.823 мкг 55 мкг 7% 6.3% 1439 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 55.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7209 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 10.7% 843 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и грибами составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Рис с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,7 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 28,5 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Рис с курицей и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей и грибами, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты