Рецепт Сэндвич с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с тунцом

Хлеб ржаной из обдирной муки 50 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Салат (латук) 15 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Сметана 10% жирности 25 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.6% 628 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.9% 2258 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 9.7% 688 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8% 837 г
Витамин В4, холин 79.97 мг 500 мг 16% 10.7% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.677 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3155 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.2% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 4.2% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2568 г
Витамин Н, биотин 5.847 мкг 50 мкг 11.7% 7.8% 855 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 5.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 4.6811 мг 20 мг 23.4% 15.6% 427 г
Ниацин 2.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.12 мг 2500 мг 9.5% 6.4% 1050 г
Кальций, Ca 140.79 мг 1000 мг 14.1% 9.4% 710 г
Кремний, Si 3.332 мг 30 мг 11.1% 7.4% 900 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Натрий, Na 439.57 мг 1300 мг 33.8% 22.6% 296 г
Сера, S 130.91 мг 1000 мг 13.1% 8.8% 764 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 16.5% 405 г
Хлор, Cl 702.3 мг 2300 мг 30.5% 20.4% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 7.2% 932 г
Йод, I 17.83 мкг 150 мкг 11.9% 8% 841 г
Кобальт, Co 12.534 мкг 10 мкг 125.3% 83.8% 80 г
Литий, Li 9.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.417 мг 2 мг 20.9% 14% 480 г
Медь, Cu 128.92 мкг 1000 мкг 12.9% 8.6% 776 г
Молибден, Mo 6.575 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1065 г
Никель, Ni 4.62 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 10.307 мкг 55 мкг 18.7% 12.5% 534 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 228.51 мкг 4000 мкг 5.7% 3.8% 1750 г
Хром, Cr 21.09 мкг 50 мкг 42.2% 28.2% 237 г
Цинк, Zn 1.2453 мг 12 мг 10.4% 7% 964 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.046 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 1.52 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.919 г min 16.8 г 11.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с тунцом составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (374 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ

Сэндвич с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 16 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 23,4 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 30,5 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 125,3 %, марганцем - 20,9 %, медью - 12,9 %, селеном - 18,7 %, хромом - 42,2 %

Чем полезен Сэндвич с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с тунцом, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы