Рецепт Микс терра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микс терра

Руккола 40 г
Шпинат 20 г
Мангольд 40 г
Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Кунжут 10 г
Вода домашняя 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс терра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.4% 1520 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.5% 903 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 11.4% 993 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 4.667 мкг ~
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 17% 661 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1513.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 8.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.1% 1395 г
Витамин В4, холин 25.63 мг 500 мг 5.1% 5.7% 1951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 26.154 мкг 400 мкг 6.5% 7.3% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 9.7% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 4.3% 2622 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.312 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.638 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3053 г
Витамин К, филлохинон 121.6 мкг 120 мкг 101.3% 114.2% 99 г
Витамин РР, НЭ 1.2916 мг 20 мг 6.5% 7.3% 1548 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.03 мг 2500 мг 9.9% 11.2% 1008 г
Кальций, Ca 121.46 мг 1000 мг 12.1% 13.6% 823 г
Кремний, Si 9.01 мг 30 мг 30% 33.8% 333 г
Магний, Mg 77.62 мг 400 мг 19.4% 21.9% 515 г
Натрий, Na 50.18 мг 1300 мг 3.9% 4.4% 2591 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2397 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 21.1% 535 г
Хлор, Cl 45.33 мг 2300 мг 2% 2.3% 5074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 2.075 мг 18 мг 11.5% 13% 867 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2959 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 10.6% 1059 г
Литий, Li 2.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.452 мг 2 мг 22.6% 25.5% 442 г
Медь, Cu 172.28 мкг 1000 мкг 17.2% 19.4% 580 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2268 г
Никель, Ni 5.395 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.959 мкг 55 мкг 5.4% 6.1% 1859 г
Стронций, Sr 11.05 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18788 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 7% 1608 г
Цинк, Zn 1.0428 мг 12 мг 8.7% 9.8% 1151 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 1.515 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 75.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Кампестерол 1.154 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.788 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.413 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.743 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.621 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Микс терра составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 205 гр (181.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС ТЕРРА

Микс терра богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,1 %, витамином K - 101,3 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 30 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 18,7 %, железом - 11,5 %, марганцем - 22,6 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Микс терра

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Микс терра, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микс терра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты