Рецепт Ужин 1-2 день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин 1-2 день

Шампиньоны 150 г
Укроп 10 г
Шпинат 3 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 1-2 день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 19.3% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.3% 9333 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 1.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 45.5% 1250 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 23.3% 2416 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 23.9% 2356 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 26.1% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 22.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 84.7% 669 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 15.3% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 138.1% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 10.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 20.951 мкг 400 мкг 5.2% 29.5% 1909 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 10.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 53.4% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 3.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 5.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 9.142 мкг 50 мкг 18.3% 104% 547 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 37.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.2608 мг 20 мг 16.3% 92.6% 613 г
Ниацин 2.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.92 мг 2500 мг 13.5% 76.7% 740 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 6.8% 8354 г
Кремний, Si 2.356 мг 30 мг 7.9% 44.9% 1273 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 18.8% 3010 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 2.8% 20093 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 9.1% 6289 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 50% 1135 г
Хлор, Cl 16.64 мг 2300 мг 0.7% 4% 13822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 12.5% 4569 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 39.8% 1425 г
Кобальт, Co 8.703 мкг 10 мкг 87% 494.3% 115 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 63.1% 899 г
Медь, Cu 294.67 мкг 1000 мкг 29.5% 167.6% 339 г
Молибден, Mo 1.839 мкг 70 мкг 2.6% 14.8% 3806 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 14.943 мкг 55 мкг 27.2% 154.5% 368 г
Стронций, Sr 13.39 мкг ~
Титан, Ti 32.79 мкг ~
Фтор, F 150.96 мкг 4000 мкг 3.8% 21.6% 2650 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 93.2% 608 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 9.7% 5772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 36.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.605 мг ~
Теобромин 0.76 мг ~

Энергетическая ценность Ужин 1-2 день составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН 1-2 ДЕНЬ

Ужин 1-2 день богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, витамином B5 - 24,3 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 87 %, марганцем - 11,1 %, медью - 29,5 %, селеном - 27,2 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Ужин 1-2 день

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин 1-2 день, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин 1-2 день, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги