Рецепт Ё капуста тушеная 200г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ё капуста тушеная 200г

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 19 г
Вода 100 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Капуста белокочанная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ё капуста тушеная 200г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.8% 1647 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.7% 1000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.9% 2571 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 9.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 60 мг 90 мг 66.7% 118.1% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12295 г
Витамин К, филлохинон 76 мкг 120 мкг 63.3% 112% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 8% 2222 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 21.2% 833 г
Кальций, Ca 48.81 мг 1000 мг 4.9% 8.7% 2049 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 312.7% 57 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 7.1% 2474 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 1.8% 9886 г
Сера, S 37.17 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2690 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.9% 2572 г
Хлор, Cl 37.23 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 5.8% 2995 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.5% 5000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 53.1% 333 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 15% 1174 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 13.3% 1332 г
Молибден, Mo 10.267 мкг 70 мкг 14.7% 26% 682 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18333 г
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14998 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 17.7% 1000 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.713 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.231 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 1.416 г ~
14:0 Миристиновая 0.513 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Ё капуста тушеная 200г составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Ё КАПУСТА ТУШЕНАЯ 200Г

Ё капуста тушеная 200г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 66,7 %, витамином K - 63,3 %, калием - 12 %, кремнием - 176,7 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Ё капуста тушеная 200г

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ё капуста тушеная 200г, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ё капуста тушеная 200г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы