Рецепт Фалафель в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фалафель в духовке
| Нут Отварной [ВкусВилл] | 660 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 40 г |
| Чеснок | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фалафель в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.8% | 1086 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.7% | 1098 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| альфа Каротин | 1.98 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 7.8% | 943 г |
| бета Криптоксантин | 11.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.21 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.514 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.94 мг | 90 мг | 12.2% | 9% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.3 мкг | 120 мкг | 89.4% | 66.1% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2194 мг | 20 мг | 1.1% | 0.8% | 9116 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.02 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.8% | 2659 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4645 г |
| Кремний, Si | 1.414 мг | 30 мг | 4.7% | 3.5% | 2122 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 1.5% | 5096 г |
| Натрий, Na | 4.94 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Сера, S | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9443 г |
| Фосфор, P | 15 мг | 800 мг | 1.9% | 1.4% | 5333 г |
| Хлор, Cl | 11.82 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 1.3% | 5980 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.2% | 1186 г |
| Литий, Li | 1.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Медь, Cu | 30.96 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3230 г |
| Молибден, Mo | 0.42 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24585 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.1891 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.275 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фалафель в духовке составляет 135,3 кКал.
- Порция = 93 гр (125.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.3 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 71.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАЛАФЕЛЬ В ДУХОВКЕ
Фалафель в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,2 %, витамином K - 89,4 %
Чем полезен Фалафель в духовке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожные пирожные от 29.03.23
- Печенье Орео Клубника
- Творожная запеканка пп (с изюмом) 500г
- Индейка с айваром и гречкой
- Хлеб с семенами чиа
- Груша Деведжи
- Мацони
- Тушеная картошка со свининой
- Йогурт
- Масло из чёрного тмина
- Филадельфия классик
- Бутерброд хитстрит
- Овсянка на воде
- Кинсин
- Винегрет
- Онигири Сякэ
- Ленивые вареники
- Ватрушка со смородиной
- Пудинг "Датский" с вишней и миндалём (ВкусВилл)
- Рыба под морковью
- Пицца школьная
- мука черемуховая
- Омлет школьный
- Салат овощи
- Постное пирожное Хлебная усадьба
- Суп с фрикадельками
- Овощное рагу с говядиной Ирина
- Калина
- Индейка в апельсиновом соусе с нутом
- Блины
- Пончик клубничный перекресток
- Sushi lidl
- Стрипсы с картофелем
- Начинка для блинов мясная
- Капрезе салат Ирина
- Сырники экстра на белках с крахмалом и подсласт 480г
- Конвертик жареный
- Гречка с индейкой
- Арахисовая паста с солью Орешка
- Кисель
- Желе фикс прайс
- Сыр плавленный карат с грибами
- Ролл с огурцом и креветкой
- Корейка баранья Ирина
- Молоко 6%
- Панировочные сухари
- Филей Столичный
- Наггетсы
- Мюсли с орехами
- Батончик протеиновый Кокос
- Chika nuga
- Гречка по купечески
- 226. Овощи припущенные
- Булгур отварной
- Блины на кефире
- Ореховая смесь для салата
- Фасоль с овощами печеная
- Конфеты "Жи-Ши"
- Мюсли с молоком
- Печенье овсяное без сахара
- Куриные котлеты с цветной капустой
- Салат гранатовый браслет
- Суп гороховый с копченостями
- Фарш для Болоньезе (Аджика, Лук, Фарш)
- Кисель
- Карамельный шоколад Сладуница
- Мои котлеты из индейки
- Хлеб из ржаных отрубей 100, 264
- Запеканка капуста, яйцо, мука
- Соевый протеин изолят
- Хлеб кунжутный
- Кавурма (Ташкентский) плов в моём казане со свининой.
- Протеин с молоком
- Хлеб столичный подовый
- Бигус
- Life протеин
- Куриные котлеты
- Булгур с курагой
- Картошка в мундире
- Сазан копчено-вяленая
- Котлеты куриные
- Пицца на лаваше
- Каша рисовая с фруктами_рецепт перекрестка
- Карась с луком
- Смузи + йогурт 2 порции растений
- Греческий салат
- Фасоль с луком и яйцом
- Смузи «Манго-йогурт + шпинат + банан + чиа»
- Тунец в масле
- Salată cu ton
- шоколад победа на стевии
- Десерт из яблока, банана и апельсина
- Сазан копчено-вялиный
- Омлет с морской капустой и чиа
- Гренки
- Оладушки
- Желе
- Йогурт греческий
- Харчо
- Кексы творожные лимонные
Метки: Как приготовить Фалафель в духовке, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фалафель в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
