Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 450 г
Вода 457 г
Соль поваренная пищевая 37 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.8% 1520 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.1% 820 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.4% 909 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.3% 4305 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3297 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 24.18 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.507 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15955 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1763 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5695 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6102 мг 20 мг 8.1% 4.7% 1242 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.6 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5252 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4268 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2172 г
Натрий, Na 1426.93 мг 1300 мг 109.8% 63.5% 91 г
Сера, S 38.72 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2583 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 3.2% 1774 г
Хлор, Cl 2207.14 мг 2300 мг 96% 55.6% 104 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 7.1% 820 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2215 г
Медь, Cu 308.69 мкг 1000 мкг 30.9% 17.9% 324 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1073 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 48.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8178 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 96 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 30,9 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты