Рецепт Оладьи из овсянки и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из овсянки и яблока

Яблоки 200 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 34 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянки и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.4% 1118 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.8% 691 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.3% 1413 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 6.8% 896 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.2% 841 г
Витамин В4, холин 97.32 мг 500 мг 19.5% 11.9% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6.9% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.114 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4930 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 4.9% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.8% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.651 мг 15 мг 11% 6.7% 909 г
Витамин Н, биотин 9.857 мкг 50 мкг 19.7% 12% 507 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2729 мг 20 мг 11.4% 6.9% 880 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.71 мг 2500 мг 12.6% 7.7% 794 г
Кальций, Ca 58.81 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1700 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Натрий, Na 77.79 мг 1300 мг 6% 3.7% 1671 г
Сера, S 82.29 мг 1000 мг 8.2% 5% 1215 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 10.1% 604 г
Хлор, Cl 85.65 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 175 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 2.919 мг 18 мг 16.2% 9.9% 617 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 4.4% 1375 г
Кобальт, Co 5.071 мкг 10 мкг 50.7% 30.9% 197 г
Марганец, Mn 0.5117 мг 2 мг 25.6% 15.6% 391 г
Медь, Cu 164.64 мкг 1000 мкг 16.5% 10% 607 г
Молибден, Mo 7.321 мкг 70 мкг 10.5% 6.4% 956 г
Никель, Ni 12.143 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 11.893 мкг 55 мкг 21.6% 13.1% 462 г
Фтор, F 34.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11631 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 5.7% 1078 г
Цинк, Zn 0.9514 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.631 г min 16.8 г 15.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.228 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсянки и яблока составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНКИ И ЯБЛОКА

Оладьи из овсянки и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином E - 11 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 12,6 %, фосфором - 16,6 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 50,7 %, марганцем - 25,6 %, медью - 16,5 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Оладьи из овсянки и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из овсянки и яблока, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из овсянки и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты