Войти

Рецепт Суп-пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи

Брокколи 500 г
Картофель 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.9% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.3% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.3% 3842 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.9% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 6.6% 2500 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 15.625 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.8% 2119 г
бета Криптоксантин 0.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 876.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 9.7% 1682 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 5.8% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 15.8% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 13% 1274 г
Витамин В9, фолаты 42.875 мкг 400 мкг 10.7% 17.7% 933 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 58.38 мг 90 мг 64.9% 107.1% 154 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 6.3% 2609 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
Витамин Н, биотин 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4274 г
Витамин К, филлохинон 64.1 мкг 120 мкг 53.4% 88.1% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.8494 мг 20 мг 4.2% 6.9% 2355 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.5 мг 2500 мг 12% 19.8% 835 г
Кальций, Ca 53.13 мг 1000 мг 5.3% 8.7% 1882 г
Кремний, Si 55 мг 30 мг 183.3% 302.5% 55 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 7.6% 2162 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 4% 4160 г
Сера, S 28.38 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3524 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 14.4% 1154 г
Хлор, Cl 26.25 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.3 мкг ~
Бор, B 130 мкг ~
Ванадий, V 18.63 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 13.5% 1224 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 11.6% 1429 г
Литий, Li 9.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 12.7% 1305 г
Медь, Cu 53.63 мкг 1000 мкг 5.4% 8.9% 1865 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 5.3% 3111 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 1.696 мкг 55 мкг 3.1% 5.1% 3243 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 6.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.3762 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3190 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 60,6 кКал.

  • Порция = 267 гр (161.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Суп-пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,9 %, витамином K - 53,4 %, калием - 12 %, кремнием - 183,3 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%