Рецепт Конверты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конверты

Творог 5% [Ярче] 250 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 88 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 9.7% 386 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.9% 418 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.9% 1296 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 5.6% 660 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 2% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.4% 1098 г
Витамин В4, холин 51.81 мг 500 мг 10.4% 3.9% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.625 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2560 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 6.7% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 4% 936 г
Витамин Н, биотин 3.475 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1439 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 13.4% 280 г
Витамин РР, НЭ 1.4351 мг 20 мг 7.2% 2.7% 1394 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.42 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2465 г
Кальций, Ca 180.95 мг 1000 мг 18.1% 6.8% 553 г
Кремний, Si 0.965 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3109 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2187 г
Натрий, Na 313.94 мг 1300 мг 24.1% 9% 414 г
Сера, S 96.46 мг 1000 мг 9.6% 3.6% 1037 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 7.9% 475 г
Хлор, Cl 253.64 мг 2300 мг 11% 4.1% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 17.33 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.2% 1654 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3778 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 8.1% 462 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.2491 мг 2 мг 12.5% 4.7% 803 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1693 г
Молибден, Mo 4.285 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1634 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 9.365 мкг 55 мкг 17% 6.4% 587 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22136 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Цинк, Zn 1.1698 мг 12 мг 9.7% 3.6% 1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.58 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.973 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Конверты составляет 267,3 кКал.

  • Порция = 67 гр (179.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.3 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТЫ

Конверты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B12 - 18 %, витамином K - 35,7 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 21 %, хлором - 11 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 17 %

Чем полезен Конверты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конверты, калорийность 267,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конверты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты