Рецепт Тыква с луком жарено-тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с луком жарено-тушеная

Тыква крупноплодная, все сорта 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 29 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Оливковое масло 9.5 г
Петрушка свежая (Тушение) 5 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с луком жарено-тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.9% 2947 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.5% 3129 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.2% 1333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2595 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 15.9% 1282 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 32.5% 627 г
Лютеин + Зеаксантин 34.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.5% 3103 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 7.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 15% 1351 г
Витамин В9, фолаты 22.571 мкг 400 мкг 5.6% 11.4% 1772 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 27.2% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 4.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 27% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.4894 мг 20 мг 2.4% 4.9% 4087 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.55 мг 2500 мг 13.4% 27.2% 745 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 6.1% 3287 г
Кремний, Si 0.381 мг 30 мг 1.3% 2.6% 7874 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 7.3% 2797 г
Натрий, Na 110.35 мг 1300 мг 8.5% 17.3% 1178 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7794 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 6.3% 3187 г
Хлор, Cl 166.33 мг 2300 мг 7.2% 14.6% 1383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 6.7% 2990 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 6.7% 2994 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 16.5% 1228 г
Медь, Cu 71.34 мкг 1000 мкг 7.1% 14.4% 1402 г
Молибден, Mo 0.377 мкг 70 мкг 0.5% 1% 18568 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14103 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75188 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.301 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Тыква с луком жарено-тушеная составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ЛУКОМ ЖАРЕНО-ТУШЕНАЯ

Тыква с луком жарено-тушеная богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 13,3 %, калием - 13,4 %

Чем полезен Тыква с луком жарено-тушеная

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с луком жарено-тушеная, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с луком жарено-тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги