Рецепт Тефтели куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели куриные
| Куриный фарш | 455 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 240 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Морковь (Тушение) | 67 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сметана 12% | 56 г |
| Томатная паста. Консервы | 55 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.3% | 835 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.4% | 918 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 11.9% | 650 г |
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 12.9% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.48 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.5% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.861 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 2.7% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3261 мг | 20 мг | 1.6% | 1.2% | 6133 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.97 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8554 г |
| Кремний, Si | 1.782 мг | 30 мг | 5.9% | 4.6% | 1684 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4405 г |
| Натрий, Na | 471.96 мг | 1300 мг | 36.3% | 28.1% | 275 г |
| Сера, S | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6489 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 2.1% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 603.46 мг | 2300 мг | 26.2% | 20.3% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6228 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.915 мкг | 10 мкг | 19.2% | 14.9% | 522 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 5.8% | 1329 г |
| Медь, Cu | 53.82 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.2% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 4.271 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Никель, Ni | 0.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.087 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.9% | 2635 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13482 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.2562 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ
Тефтели куриные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 19,2 %
Чем полезен Тефтели куриные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт славянский
- Омлет с сыром
- Тирамису
- Тыквенный протеин Герой
- Суп гороховый
- Творожные вафли
- Корейское мореженное
- Свинина Деликатесная. Изделие из свинины копчено-вареное категории Б [Папа может]
- Кефир обезжиренный
- Кабачки тушёные
- Эскимо ленинградское
- Coconut flour
- Вафли тыквенные
- Подливка с мукой
- Пастила без сахара со стевией Умные сладости
- Оладьи из кокосовой муки с творогом 4/23
- Курино-индюшачьи котлеты с кабачком
- Тыквенный суп
- Рыба с овощами
- Суп куриный с чечевицей
- Лечо по-домашнему
- Творожный с малиной
- Амлет капустный
- Шашлык из картошки
- Плов
- Амарантовая каша
- Огурчики солёные
- Якисоба
- McDonald's McFlury KitKat Choclate
- Пирог яблочный
- Мороженное настроение
- Жаркое в горшочках
- Слойка с вишней АТБ
- рыба телапия гриль
- Творожная шарлотка (копия)
- Галстук с сахаром и корицей
- Гречка нутриенты
- Салат из редьки, огурца и моркови
- чипсы пшеничные "5D"со вкусом салями
- Макароны
- Свинина запеченая с кабачком
- Яйцо жареное с колбасой докторской
- Крупа гречневая зеленая непропаренная
- Сироп без сахара "Машина"
- Просфора
- Макароны с подливкой из курицы
- Бокмастер
- Капуста тушеная
- Light Холодец с хреном
- Сыр творожный для салата
- Рис бурый вареный
- Рыба запеченая
- Паштет
- Борщ
- Салат с черемшой
- Голубцы из капусты и творога
- ПП вафли
- Ячнева каша з вершковим маслом
- Печенье сливочное
- Горький шоколад с манго
- Салат из огурцов
- Запеканка
- Творожная запеканка
- Оливье 2.04
- Наташин салат с фасолью
- Картошка тушеная с куриной грудкой
- Стегно курки в мідовому маринаді
- Печень с овощами
- Картошка тушеная с куриной грудкой
- Соевый соус
- Фрумеладки
- Омлет с тортильей
- Котлеты домашние
- Салат огурцы, яйца, салат, грудка
- Яблоки запечённые
- Омлет с грибами
- Тефтели 02042023
- Пирожки с яблоком
- Пюре картофельное 88кк
- Печенье песочное с орехом внутри
- Куриное филе жареное в соевом соусе и меде
- Пирожки с капустой и картошкой
- Пирожки с капустой и яйцом
- псиллиум озон
- Рагу
- Матча
- Сочник с творогом
- Свинина лопатка знаменский
- Котлеты рыбные 02.04.23
- Ужин рис с рыбой и овощами
- Хлеб из чечевицы, амаранта и риса
- Овощи с мясом
- Молоко овсяное [немолоко]
- Пудинг «Зеленая гречка мокко»
- Запеканка капуста, фарш, овощи
- Сыр Гауда
- Мой хлеб из псиллиума
- Свинина лопатка запеченая с грибами и сыром 184кк
- Рагу 2.04.23
- Barilla 34 Girandole
Метки: Как приготовить Тефтели куриные, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
