Рецепт Соус из авокадо и кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из авокадо и кешью

Авокадо 100 г
Кешью 30 г
Вода 30 г
Сок лимонный 20 г
Оливковое масло 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из авокадо и кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.4% 1900 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15.9% 286 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1% 4294 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.6% 526 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1765 г
альфа Каротин 12 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1582 г
бета Криптоксантин 14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 8% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 56.35 мкг 400 мкг 14.1% 6.4% 710 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 8.2% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.605 мг 15 мг 17.4% 7.9% 576 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.165 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.985 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2519 г
Витамин К, филлохинон 100.7 мкг 120 мкг 83.9% 38% 119 г
Витамин РР, НЭ 2.004 мг 20 мг 10% 4.5% 998 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.7 мг 2500 мг 15.2% 6.9% 658 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 1.4% 3352 г
Кремний, Si 9.75 мг 30 мг 32.5% 14.7% 308 г
Магний, Mg 60.1 мг 400 мг 15% 6.8% 666 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13934 г
Сера, S 34.6 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 3.6% 1258 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7979 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 5.9% 769 г
Литий, Li 1.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 4.6% 984 г
Медь, Cu 435.54 мкг 1000 мкг 43.6% 19.8% 230 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1407 г
Никель, Ni 1.265 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.97 мкг 55 мкг 3.6% 1.6% 2792 г
Стронций, Sr 34.86 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12066 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 1.2135 мг 12 мг 10.1% 4.6% 989 г
Цирконий, Zr 5.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.245 г min 16.8 г 49.1% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус из авокадо и кешью составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ АВОКАДО И КЕШЬЮ

Соус из авокадо и кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,6 %, витамином B9 - 14,1 %, витамином C - 18 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 83,9 %, калием - 15,2 %, кремнием - 32,5 %, магнием - 15 %, кобальтом - 13 %, медью - 43,6 %

Чем полезен Соус из авокадо и кешью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из авокадо и кешью, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из авокадо и кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги