Рецепт Тыквенный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре

Тыква (Запекание) 1250 г
Лук репчатый (Припускание) 170 г
Морковь (Припускание) 270 г
Подсолнечное масло 10 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 150 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 75 г
Вода 750 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Зира, семена 5 г
Кориандр, семена 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.4% 1111 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.1 мкг 900 мкг 42.1% 86.1% 237 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 1.356 мкг ~
бета Каротин 2.199 мг 5 мг 44% 90% 227 г
бета Криптоксантин 14.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3529 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 4.1% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 10% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7209 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 5.7% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 7.8% 2618 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7974 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6845 мг 20 мг 3.4% 7% 2922 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.3 мг 2500 мг 6.5% 13.3% 1540 г
Кальций, Ca 32.34 мг 1000 мг 3.2% 6.5% 3092 г
Кремний, Si 18.149 мг 30 мг 60.5% 123.7% 165 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 8.8% 2315 г
Натрий, Na 286.9 мг 1300 мг 22.1% 45.2% 453 г
Сера, S 22.06 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4533 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 8.8% 2339 г
Хлор, Cl 159.85 мг 2300 мг 7% 14.3% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 56.13 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 7.6% 2679 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9259 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 23.5% 873 г
Литий, Li 0.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 9.6% 2139 г
Медь, Cu 119.19 мкг 1000 мкг 11.9% 24.3% 839 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 16.8% 1216 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16369 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 86.62 мкг 4000 мкг 2.2% 4.5% 4618 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 6.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.659 мг ~
бета Ситостерол 0.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ

Тыквенный суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 44 %, кремнием - 60,5 %, кобальтом - 11,5 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Тыквенный суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп пюре, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы