Рецепт Запеканка 03.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 03.04.23

Творог влажный обезжиренный 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 03.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 15% 490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.6% 2808 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 5.1% 1438 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 11.7% 627 г
Витамин В4, холин 73.04 мг 500 мг 14.6% 10.7% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 8.4% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.442 мкг 400 мкг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 20.2% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9146 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 10.4% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4029 мг 20 мг 12% 8.8% 832 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.68 мг 2500 мг 5.4% 4% 1856 г
Кальций, Ca 110.65 мг 1000 мг 11.1% 8.2% 904 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2313 г
Натрий, Na 199.49 мг 1300 мг 15.3% 11.2% 652 г
Сера, S 165.14 мг 1000 мг 16.5% 12.1% 606 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 19.3% 381 г
Хлор, Cl 79 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2355 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 21.4% 344 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2639 г
Медь, Cu 60.85 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1643 г
Молибден, Mo 4.266 мкг 70 мкг 6.1% 4.5% 1641 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 21.903 мкг 55 мкг 39.8% 29.2% 251 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10764 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.616 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 03.04.23 составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 03.04.23

Запеканка 03.04.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Запеканка 03.04.23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 03.04.23, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 03.04.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты