Рецепт Яичный блин с курицей, помидором, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блин с курицей, помидором, сыром

Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Филе на масле куриное 61 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 55 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 6 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 8 г
Подсолнечное масло 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с курицей, помидором, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.9% 484 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.7% 415 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 8.4% 627 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.9% 766 г
Витамин В4, холин 103.96 мг 500 мг 20.8% 10.9% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 10.6% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 7.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 6.921 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5780 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 7.4% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 4.5% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.028 мг 15 мг 20.2% 10.6% 495 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.803 мкг 50 мкг 15.6% 8.2% 641 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 4.5785 мг 20 мг 22.9% 12.1% 437 г
Ниацин 3.724 мг ~
Бетаин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.3 мг 2500 мг 8.7% 4.6% 1150 г
Кальций, Ca 118.67 мг 1000 мг 11.9% 6.3% 843 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3517 г
Магний, Mg 35.87 мг 400 мг 9% 4.7% 1115 г
Натрий, Na 229.92 мг 1300 мг 17.7% 9.3% 565 г
Сера, S 172.43 мг 1000 мг 17.2% 9.1% 580 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 12.2% 433 г
Хлор, Cl 264.84 мг 2300 мг 11.5% 6.1% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 5.1% 1039 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1943 г
Кобальт, Co 8.15 мкг 10 мкг 81.5% 42.9% 123 г
Литий, Li 3.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 2.1% 2481 г
Медь, Cu 92.81 мкг 1000 мкг 9.3% 4.9% 1077 г
Молибден, Mo 6.919 мкг 70 мкг 9.9% 5.2% 1012 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 18.689 мкг 55 мкг 34% 17.9% 294 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 62.62 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6388 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 10.1% 525 г
Цинк, Zn 1.2806 мг 12 мг 10.7% 5.6% 937 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аргинин* 1.063 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.777 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.35 г ~
Лизин 1.495 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.743 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.768 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.417 г ~
Заменимые аминокислоты 1.377 г ~
Аланин 0.824 г ~
Аспарагиновая кислота 1.334 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 2.199 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 45.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.983 г min 16.8 г 23.7% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.251 г от 11.2 до 20.6 г 38% 20%
18:2 Линолевая (ud) 3.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с курицей, помидором, сыром составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИН С КУРИЦЕЙ, ПОМИДОРОМ, СЫРОМ

Яичный блин с курицей, помидором, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином E - 20,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 22,9 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 81,5 %, селеном - 34 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Яичный блин с курицей, помидором, сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блин с курицей, помидором, сыром, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блин с курицей, помидором, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты