Рецепт Суп пюре с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с цветной капустой

куриный бульон 1000 г
Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Отварная куринная грудка. 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 22.5% 1246 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.2% 2523 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 51.7% 545 г
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 51.7% 544 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5294 г
Витамин В4, холин 28.7 мг 500 мг 5.7% 16% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 21.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 24.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7667 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 14.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 18.3% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 2.942 мкг 50 мкг 5.9% 16.6% 1700 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 9.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.0445 мг 20 мг 15.2% 42.7% 657 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.05 мг 2500 мг 4.5% 12.6% 2231 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6826 г
Кремний, Si 3.457 мг 30 мг 11.5% 32.3% 868 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 16.6% 1693 г
Натрий, Na 126.77 мг 1300 мг 9.8% 27.5% 1025 г
Сера, S 56.25 мг 1000 мг 5.6% 15.7% 1778 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 16.3% 1739 г
Хлор, Cl 212.68 мг 2300 мг 9.2% 25.8% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 11% 2550 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.5% 6276 г
Кобальт, Co 3.545 мкг 10 мкг 35.5% 99.7% 282 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 8.4% 3311 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 11.2% 2482 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 9.3% 2988 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 40146 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 89.82 мкг 4000 мкг 2.2% 6.2% 4453 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 15.2% 1859 г
Цинк, Zn 0.6666 мг 12 мг 5.6% 15.7% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.37 мг ~

Энергетическая ценность Суп пюре с цветной капустой составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп пюре с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Суп пюре с цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с цветной капустой, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы