Рецепт Тыква запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая

Тыква 334 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 9% 3000 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 45% 606 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 10.4% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.5 мкг 900 мкг 46.4% 126.4% 216 г
бета Каротин 2.505 мг 5 мг 50.1% 136.5% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 15.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 15.3% 1800 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 7.4% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 36.5% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 29.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 23.38 мкг 400 мкг 5.8% 15.8% 1711 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 40.3% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 12.3% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7485 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.169 мг 20 мг 5.8% 15.8% 1711 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.68 мг 2500 мг 13.6% 37.1% 734 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 11.4% 2395 г
Кремний, Si 50.1 мг 30 мг 167% 455% 60 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 15.8% 1711 г
Натрий, Na 6.68 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19461 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 8.2% 3327 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 14.2% 1914 г
Хлор, Cl 31.73 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 150.13 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 10.1% 2695 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3% 8982 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 45.5% 599 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 9% 2994 г
Медь, Cu 300.6 мкг 1000 мкг 30.1% 82% 333 г
Молибден, Mo 7.682 мкг 70 мкг 11% 30% 911 г
Никель, Ni 7.515 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 10978 г
Фтор, F 143.62 мкг 4000 мкг 3.6% 9.8% 2785 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 18.3% 1497 г
Цинк, Zn 0.4008 мг 12 мг 3.3% 9% 2994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ

Тыква запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 50,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином C - 14,8 %, калием - 13,6 %, кремнием - 167 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 30,1 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Тыква запечённая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты